Bukan Pakai Cangkir, Kopi Ini Diseduh Dalam Kulit Jeruk

Jakarta - Ada cara unik menyeduh kopi. Jika biasanya hanya air panas dan bubuk kopi, video ini justru memanfaatkan kulit jeruk!

Beberapa waktu lalu akun Instagram @foodeatty mengunggah video cara pembuatan kopi yang tak biasa. Video tersebut tidak diketahui siapa yang membuat karena foodeatty mendapatkannya lewat direct message (DM).

Baca juga: Inilah Sebabnya Kopi Diseduh Dalam Cangkir Berbeda, Rasanya Juga Berbeda

Bubuk kopi dimasukkan ke dalam kulit jeruk. Foto: Screenshot Foodeatty

Dalam video, tampak sebuah jeruk navel yang sudah dibuang isinya. Sehingga hanya tinggal bagian kulit. Kemudian jeruk itu diisi dengan 2 sdm bubuk kopi. Air putih ditambahkan ke dalam kulit jeruk.

Bagian paling unik, kulit jeruk ditaruh di atas kompor. Api pun dihidupkan langsung ke bagian bawah kulit jeruk. Setelah air terlihat mendidih, kulit jeruk diangkat dari kompor. Selanjutnya kopi dituang ke cangkir dan dapat dinikmati.

Baca juga: Inilah Rahasia Meracik Kopi Tubruk Enak a la Ahli Kopi

Kopi dalam jeruk diseduh dengan air panas. Foto: Screenshot Foodeatty

Tidak ada penjelasan mengenai rasa kopi. Namun kemungkinan ada aroma sitrus dan smoky yang tertinggal pada kopi. Tertarik mencoba?

A post shared by Hungry (@foodeatty) on Jul 14, 2017 at 8:43pmPDT

(lus/odi)