Yang paling penting pilih jenis tahu yang bagus. Tahu sutera atau tahu telur bisa jadi pilihan. Atau tahu putih biasa yang bagus kualitasnya. Teksturnya lembut halus, berwarna putih susu dengan bentuk kokok serta beraroma kedelai segar.
Sebagai inspirasi olahan, resep-resep detikfood ini bisa jadi pilihan, untuk sajian makan siang atau makan malam. Asupan protein nabati akan membuat tubuh lebih segar setelah beragam santapan berlemak selama lebaran.
1. Mun Tahu
Foto: Detikfood
|
2. Tahu Telur Petis
Foto: Detikfood
|
3. Tumis Tahu dan Udang Szechuan
Foto: Detikfood
|
4. Asinan Tahu
Foto: Detikfood
|
Halaman 2 dari 5