Kedai Kopi Kekinian

Mampir ke Medan, Jangan Lupa Mampir ke 4 Kedai Kopi Ini!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Kamis, 06 Jul 2017 16:29 WIB
Kopi Kok Tong Siantar yang Patut Dicicip Saat di Medan (Foto: Duta Medan)
FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian
Jakarta - Sebelum es kopi susu kekinian menjamur di Jakarta, banyak daerah di Indonesia sudah sajikan kopi susu nikmat. Medan adalah salah satunya.

Tradisi kopi atau ngopi sangat lekat dengan keseharian warga Medan. Di ibu kota Sumatera Utara ini tak sulit menemukan kedai kopi atau kopi tiam enak. Masing-masing tempat punya kekhasan racikan dengan menu makanan pendamping yang nikmat. Berikut 4 kedai kopi legendaris di Medan.

Mampir ke Medan, Jangan Lupa Mampir ke 4 Kedai Kopi Ini!Kedai Kopi Tiam Ong di Medan yang Sudah Ada Sejak 1968 (Foto: detikFood)

1. Kopi Tiam Ong
Kopi Ong atau berarti kedai kopi dalam bahasa Tiongkok menyajikan aneka kopi tradisional sedap. Mulai dari kopi toebroek, kopi ong klasik, kopi ong klasik krim soesoe dan iis kopi ong madoe klasik. Tak ketinggalan kopi talua khas Bukittinggi dengan campuran telur, kopi bajigur, kopi berempah dan ice coffee blended modern. Minum kopi makin nikmat dengan makanan pendamping seperti pisang goreng, selat popiah dan roti bakar di sini.

Menengok sejarahnya, Kopi Tiam Ing digagas oleh sang pemilik, Ong Sun Ching pada tahun 1968. Filosofinya dalam menikmati kopi diwujudkan dalam sebuah tulisan di papan. Bunyinya, "Minum Cangkir Pertama sebagai Orang Asing, Cangkir Kedua sebagai Teman dan Cangkir Ketiga sebagai Saudara."

Kopi Tiam Ong
Jalan Doktor Mansyur No. 39, Padang Bulan Selayang I
Medan Selayang, Kota Medan
Telepon: 061 8211335

2. Kedai Kopi Apek
Kedai Kopi Apek kabarnya adalah yang tertua di Medan. Konon sudah ada sejak 1923 dan kini dikelola generasi ketiga. Interior ruangan di sini juga masih mempertahankan desain zaman dahulu. Saat ke Kedai Kopi Apek, jangan lupa mencicip Kopi O yang diracik dari biji kopi Sidikalang.

Biji kopi ini adlah rahasia nikmat dari kedai kopi Apek. Kalau mau yang manis, cobalah paduan kopi sidikalang dengan susu kental manis. Uniknya susu kental manis disajikan terpisah di gelas kecil sehingga Anda bisa menyesuaikan rasa manis sesuai selera. Pesan juga roti bakar srikaya dan martabak telur sebagai camilan pendamping kopi.

Kedai Kopi Apek
Jl. Hindu No. 110
Kesawan, Medan

Mampir ke Medan, Jangan Lupa Mampir ke 4 Kedai Kopi Ini!Kedai Kopi Kurnia yang Bisa Disambangi Saat di Medan (Foto: Hungry Advocates)

3. Kedai Kopi Kurnia
Di kawasan Jalan Mayor Jenderal Sutoyo Siswomihardjo, Kedai Kopi Kurnia bisa disambangi pencinta kopi. Sejenis kopi tubruk khas Medan yang harum wajib dipesan saat ke sini. Coba juga roti panggang srikaya home made dan telur ayam kampung setengah matang. Dijamin, pengalaman minum kopi jadi lebih maksimal!

Tak perlu khawatir lapar saat ke sini karena Kedai Kopi Kurnia juga menawarkan aneka menu 'berat.' Diantaranya mie hokkien dan kwetiau goreng.

Kedai Kopi Kurnia
Jl. Mayor Jenderal Sutoyo Siswomihardjo No. 22
Medan

4. Kopi Kok Tong Siantar
Mampir ke Pematangsiantar Anda wajib mampir ke Kopi Kok Tong Siantar yang sudah ada sejak 1925. Kedai kopi ini kini dikelola generasi ketiga sang pemilik yang berdarah Tiongkok, Lim Tee Kek. Uniknya hanya ada dua pilihan kopi yaitu kopi hitam dan kopi susu. Keduanya tersedia dalam pilihan panas maupun dingin.

Biji kopi yang digunakan kabarnya berasal dari biji kopi robusta yang ditanam di dataran tinggi Simalungun. Biji kopi ini diolah secara klasik, manual dan tanpa alat mesin. Untuk pendamping, bakpao dan roti bakar bisa jadi pilihan.

Kopi Kok Tong Siantar
Jl. Cipto No. 115
Pematang Siantar

(adr/odi)
FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian