Popularitas ramen Jepang semakin meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Terlebih banyak ramen di sana telah mendapatkan predikat Michelin Star. Mulai dari Tsuta hingga Nakiryu. Harga ramen yang tak terlalu mahal juga jadi alasan sajian mie khas Jepang ini mendunia.
Biasanya pegawai restoran ramen hanya memakai kaos dan ikat kepala, tetapi sebuah restoran ramen di Sapporo, Hokkaido menarik perhatian. Tak lain karena chefnya meracik ramen dengan kostum samurai.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: Chef di Ramen Kabuto memakai pakaian samurai (Rocket News 24) |
Dikutip dari Sora News 24 (23/6), pemilik restoran ramen bernama Ramen Kabuto ini adalah pencinta periode feudal Sengoku dalam sejarah Jepang. Iapun rela memakai kostum samurai saat meracik pesanan pelanggannya.
Uniknya, rancangan kostum samurai disesuaikan dengan penggunaan bahan berbeda dari aslinya. Bukannya besi, kostum samurai dibuat dari aluminium yang lebih ringan. Pemilihan bahan ini diputuskan usai pemilik Ramen Kabuto berkonsultasi dengan ahli pembuat senjata tradisional di Jepang.
Foto: Sajian ramen di Ramen Kabuto (Rocket News 24) |
Baca juga: Wah, Ramen Terkenal dari Restoran Berbintang Michelin Ini Dijual Versi Instan
Aksi uniknya baru ia jalankan bulan ini. Sambutan dari warga setempatpun terbilang positif. Seperti dua pegulat ternama Jepang, Ryota Hama dan Yasufumi Nakanoue yang sempat mampir ke Ramen Kabuto.
Soal menu, Ramen Kabuto hadirkan miso ramen berkuah gurih sedap. Menu ini bisa dinikmati di kedua cabang restoran, tetapi jika Anda ingin melihat aksi unik sang pemilik menggunakan kostum samurai, datanglah ke gerai utamanya di Sumikawa. Nah, tertarik mencoba? (msa/odi)

Foto: Chef di Ramen Kabuto memakai pakaian samurai (Rocket News 24)
Foto: Sajian ramen di Ramen Kabuto (Rocket News 24)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN