Mencicip Kelezatan 5 Soto Betawi Paling Enak di Jakarta

Lusiana Mustinda - detikFood Selasa, 16 Mei 2017 12:01 WIB
Halaman 3 dari 6
Foto: Detikfood

Di kawasan Pecinan, Anda bisa menemukan warung makan yang terkenal dengan racikan soto Betawinya. Soto Betawi yang ada di gang Gloria ini sudah berdiri sejak tahun 1982.

Soto Betawi bisa diracik dengan isian campur, ayam, daging, babat, urat, kikil atau paru. Kemudian disiram dengan kuah santan encer berwarna putih. Rasanya gurih, ini dikarenakan karena kuah kaldunya dimasak dengan campuran sumsum tulang dan juga santan.

Selain isian daging, potongan kentang, emping dan tomat jadi pelengkap soto ini. Makin mantap ditambah dengan perasan jeruk limo. Sedap!

Selain soto Betawi, Afung juga punya sajian lain yaitu soto mie yang juga bisa Anda nikmati sebagai menu makan siang.

Soto Betawi Afung
Gang Gloria, Glodok
Jakarta Barat
Telp: (021) 6901496

(lus/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com