Ajak si Kecil Bikin Muffin Cokelat dan Keju dengan 4 Langkah Mudah Ini

Lusiana Mustinda - detikFood

Minggu, 07 Mei 2017 12:11 WIB

Jakarta -

Tak ada kegiatan di hari libur? Tentu Anda bisa bersama si kecil bereksperimen di dapur. Muffin cokelat dengan paduan keju sangat mudah dibuat.

Belajar sambil bermain bisa dilakukan dengan membuat kue bersama di rumah. Si kecil bisa membantu Anda mengukur bahan dan mengaduk adonan. Apalagi kue yang ingin dibuat rasa cokelat yang manis kesukaan mereka.

Yuk, ajak si kecil membuat muffin choco cheese yang enak dengan langkah mudah ini.

1. Siapkan bahan

Foto: iStock

Untuk membuat muffin, Anda perlu siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang, 100 gram dark cooking chocolate leleh, 50 gram keju cheddar parut, 50 gram gula pasir, 1 btr telur, 100 ml susu cair, 30 gram mentega leleh dan 1 sdt baking powder.

Foto: iStock

Ayak tepung terigu dan baking powder. Kemudian tambahkan dengan mentega leleh dan gula pasir, aduk hingga rata.

Di wadah terpisah, kocok telur bersama dengan susu cair. Tuangkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk perlahan. Masukkan cokelat leleh dan parutan keju, aduk perlahan hingga rata.

3. Tuang ke dalam catakan

Foto: iStock

Siapkan cup kertas dan cetakan muffin. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan muffin.

4. Panggang

Foto: iStock

Panaskan oven dan panggang sekitar 30 menit dengan suhu sekitar 180 derajat celcius. Rasanya yang legit sedikit gurih, enak jadi camilan si kecil saat libur.

Halaman 3 dari 5

(lus/odi)

muffin choco cheese