Mau Makan Sushi di Restoran? Kenali Dulu 10 Jenis Sushi Populer Ini (2)

Jakarta - Sushi semakin digemari karena sangat banyak ragamnya. Ada baiknya kenali jenis-jenisnya agar mudah saat memesannya di restoran.

Meski bentuknya hampir sama dan bahan-bahannya juga tidak terlalu berbeda, namun tiap jenis sushi berbeda dengan sushi lainnya. Perbedaan meliputi bentuk, irisan ikan dan seafood hingga pemakaian nori.

Untuk bisa memahami jenis-jenis sushi yang ditulis dalam menu restoran sushi, ada baiknya kenali jenis dan ciri khas masing-masing sushi.

6. California Roll

Foto: Getty Images

Sushi ini selalu ada di semua restoran sushi, sudah ada sejak tahun 1960-an. California Roll biasanya berisi gulungan nasi, dengan irisan buah alpukat, selada, stik crab, dan nori, dibubuhi taburan tobiko di atasnya.

7. Inari

Foto: Getty Images

Sushi yang satu ini memiliki tampilan sederhana namun mengunggah selera, harganya juga cukup terjangkau dibandingkan jenis sushi yang lainnya. Karena sushi ini hanya berisikan nasi hangat, dengan balutan kulit luar tebuat dari kulit tahu yang digoreng renyah.

8. Oshi Sushi

Foto: Getty Images

Bentuknya yang berbeda dengan jenis sushi biasanya, membuat sushi ini cukup menarik perhatian para penggemar sushi. Bentuknya yang kotak, dibuat dengan menekan nasi ditekan dalam kotak kayu.

9. Sushi chirashi

Foto: Getty Images

Sushi chirashi disajikan dalam sebuah mangkuk, dengan penyajian yang hampir mirip dengan makanan donburi, bedanya hanya terdapat pada toppingnya saja. Chirashi dibuat dengan potongan berbagai seafood yang biasanya dibuat dalam sushi, seperti udang, salmon, tuna, dan lainnya.

10. Norimaki

Foto: Getty Images

Sushi ini cukup populer di Indonesia namun sedikit sulit untuk ditemui di negara asalnya yaitu Jepang. Terdiri dari nasi yang dibalut dengan nori hitam atau rumpu laut hitam, kemudian diisi dengan irisan nori kering juga potongan ikan salmon, tuna, gurita, dan udang di dalamnya.