Benarkah Roti Lebih Awet di Kulkas dan Daging Ayam Tak Perlu Dicuci? (2)

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Jumat, 17 Mar 2017 11:29 WIB

Benarkah Roti Lebih Awet di Kulkas dan Daging Ayam Tak Perlu Dicuci? (2) — Foto: Cafe Delites

Jakarta - Suka menyimpan roti di kulkas agar lebih awet? Sebaiknya hal ini tak lagi dilakukan. Begitu juga dengan mitos seputar makanan berikut.

Menyimpan roti di kulkas ternyata tidak efektif. Roti tak akan awet lebih lama. Berikut penjelasan lain soal mitos makanan yang dirangkum Today (15/3).

5. Roti

Foto: iStock

Menyimpan roti dalam kulkas dianggap bisa membuat roti lebih awet. Nyatanya roti tidak akan bertahan lebih lama dan justru lebih cepat basi saat disimpan di kulkas. Cara terbaik adalah menyimpan roti di suhu ruangan.

6. Wajan besi

Foto: Getty Images

Mitos menyebut wajan besi sebaiknya tidak dicuci sabun. Faktanya tak masalah mencuci wajan besi dengan sabun. Pencucian cepat dengan sedikit air sabun bantu hilangkan endapan lemak berlebih pada wajan.

7. Makanan kaleng

Foto: Thinkstock

Alih-alih dibuang, makanan kaleng yang sudah penyok masih bisa dimakan. Benarkah? Hal ini ternyata tidak benar karena penyoknya kaleng bisa merusak segel kedap udara pada makanan. Memungkinkan makanan terpapar bakteri dari luar.

8. Tomat

Foto: Getty Images

Banyak orang bilang tempat dekat jendela adalah tempat terbaik untuk mematangkan tomat. Ternyata hal ini tidak benar karena sinar matahari justru bisa merusak kulit tomat dan membuat tomat lebih cepat busuk. Tempat terbaik untuk mematangkannya adalah di area gelap dan hangat. Seperti dalam kantung kertas cokelat yang ditaruh di area dapur biasa.

Halaman 2 dari 5

(adr/odi)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Benarkah Roti Lebih Awet di Kulkas dan Daging Ayam Tak Perlu Dicuci? (2)

5. Roti

6. Wajan besi

7. Makanan kaleng

8. Tomat

Hi, Detiker