5 Cara Ini Bikin Keripik Kentang Biasa Jadi Makin Istimewa
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Gurih Renyah Keripik Umbi

5 Cara Ini Bikin Keripik Kentang Biasa Jadi Makin Istimewa

Maya Safira - detikFood
Sabtu, 11 Mar 2017 17:20 WIB
5 Cara Ini Bikin Keripik Kentang Biasa Jadi Makin Istimewa
Foto: iStock
Jakarta - Keripik kentang mudah dipadukan dengan bahan apa saja. Termasuk balutan bumbu yang membuat rasanya lebih kaya.

Keripik kemasan yang sudah berbumbu memang punya rasa enak. Namun agar makin istimewa, keripik yang renyah sekaligus asin ini bisa dikreasikan jadi makanan berbeda.

Bila punya keripik rasa original atau asin, manfaatkan beberapa bahan di dapur untuk membuat keripik yang unik sekaligus enak. Coba saja beberapa modifikasi seperti dikutip dari Wonder How to ini.

1. Citarasa Italia

Foto: food-hacks.wonderhowto.com
Sentuhan Italia bisa ditambahkan pada keripik kentang. Cobalah campur keripik dengan sedikit minyak zaitun sampai balurannya agak rata. Kemudian taburkan keju Parmesan dan lada hitam di permukaannya. Jika ingin lebih bervariasi, keripik bisa juga diberi bawang putih, bubuk cabai dan peterseli segar.

2. Saus pedas

Foto: food-hacks.wonderhowto.com
Siapa yang mampu menolak rasa pedas sambal yang menggugah selera. Saus sambal botolan juga bisa dimanfaatkan untuk keripik. Campurkan saja keripik rasa asin dengan saus sambal dalam sebuah kantung. Kocok rata sampai keripik cukup berbalut bumbu.

3. Tambah bumbu bubuk

Foto: iStock
Keripik kentang biasa akan terasa makin enak jika diberi lebih banyak bumbu. Carilah bumbu yang ada di dapur. Gunakan dengan bubuk yang paling disukai. Bisa berupa bubuk bawang putih, bubuk cabai, bubuk bbq atau bubuk keju. Campur sampai rata agar rasa keripik lebih enak. Tambahkan juga sedikit garam untuk menyeimbangi bumbu baru.

4. Pesto

Foto: food-hacks.wonderhowto.com
Pesto tidak cuma enak untuk pasta. Saus berwarna hijau ini jadi jalan pintas memberi bumbu pada keripik. Bila saus pesto yang dipakai terlalu kental, tambah sedikit minyak zaitun agar bumbu lebih rata.

5. Tambah saus keju

Foto: food-hacks.wonderhowto.com
Ada saus keju kemasan yang dijual di pasaran. Bisa juga membuatnya dari campuran mentega yang dimasak bersama tepung, susu, garam, bubuk cabai dan keju cheddar parut. Saus keju ini tidak hanya enak untuk cocolan nachos, tapi bisa juga sebagai baluran keripik. Rasanya tentu lebih enak karena merata ke seluruh bagian.
Halaman 2 dari 6
(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE