Ini Cara Benar Simpan Apel Hingga Tepung Terigu (2)

Jakarta - Menyimpan makanan dengan tepat bisa menjaga kesegarannya. Karenanya perhatikan cara benar menyimpannya.

Selain harus disimpan dengan tepat. Tidak semua bahan makanan bisa disimpan bersamaan. Berikut ini bahan makanan dan cara penyimpanan yang tepat. Dari daging, tomat hingga tepung terigu.

6.Daging segar

Foto: GettyImages

Jika Anda membeli daging segar dari toko, lebih baik tetap menyimpannya dalam kemasan toko atau ikuti instruksi aturan penyimpanan di kemasan. Membuka dan mengemasnya lagi meningkakan risiko daging terpapar bakteri.

Jika kemasan dari toko tidak menggunakan alas, taruhlah alas misalnya piring saat disimpan di kulkas agar tetesan air tidak tersebar ke bagian lain.

7.Keju

Foto: Getty Images

Keju keras, seperti parmigiano, butuh penyimpanan khusus.Pastikan hard cheese disimpan dalam kemasan toko sampai siap digunakan (jangan dibuka).Simpanlah di kulkas, keju keras bisa bertahan selama 6 bulan.

Setelah digunakan bungkus kembali dalam alumunium foil atau wax paper sebelum disimpan lagi dalam kulkas.

8.Pasta kering

Foto: iStock

Pasta kering yang belum dimasak tidak seharusnya disimpan dalam wadah asli dari toko jika ingin tahan lama. Keluarkan dan letakkan dalam wadah kaca kedap udara agar tlidak berkuti atau lembap.

9.Tomat

Foto: Getty Images

Tomat sebaiknya disimpan di suhu kamar, terhindar sinar matahari langsung, tidak lembap dan tidak panas. Juga, jangan simpan di kulkas agar struktur selnya tidak rusak seperti menjadi bertepung, lembek dan kehilangan rasa.

Tomat sendiri akan matang pada suhu kamar dan bagus dikonsumsi hingga 2-3 hari setelahnya.

10.Roti

Foto: Cafe Delites

Roti bisa disimpan di meja dapur, tapi lebih tahan lama jika disimpan di kulkas atau freezer. Roti segar bisa berjamur dengan cepat, jadi bila tidak segera dikonsumsi simpanlah di tempat dingin.

Saat dingin, roti tetap dapat dimakan walau basi, asal jangan sampai berjamur. Anda bisa masukkan langsung dari freezer ke toaster untuk mengembalikan teksturnya dan agar tidak lembab.