Karena praktis dan bisa menghantarkan panas dengan cepat, microwave jadi andalan keluarga modern. Namun Andrew D Scott, konsultan Victus Consultancy yang bergerak di bidang F&B selama 30 tahun mengatkan bahwa tidak semua makanan dapat dipanaskan dalam microwave, lapor yahoo.co.uk (27/1/17).
1. Brokoli
Foto: iStock
|
Namun jika Anda terpaksa memanaskannya, coba panaskan dalam wadah tertutup dan pakai sedikir air untuk mempertahankan lebih banyak antioksidan.
2. Pasta
Foto: iStock
|
3. Air
Foto: iStock
|
4. Daging
Foto: iStock
|
Letakkan makanan di wadah plastik untuk microwave, tambahkan sedikit air untuk membuatnya lebih cepat matang sehingga tidak terlalu banyak rasa yang hilang.
5. Telur
Foto: iStock
|
Andrew juga mengatakan merebus telur di microwave membuat uap panas tidak hilang sehingga menciptakan bau tak enak.
6. Cabe
Foto: iStock
|
Halaman 2 dari 7