Ini Tampilan Cantik Makanan Pesta di Inggris Era 1970-an (1)

Jakarta - Jauh sebelum Instagram muncul, makanan pesta sudah ditata cantik unik. Seorang penulis Inggris menampilkan kembali gambar makanan tahun 1970-an dalam buku.

Anna Pallai besar di tahun 1970-an dengan makanan seperti meatloaf, stuffed pepper dan telur rebus. Ketika ia menemukan kembali buku resep usang milik ibunya dari tahun 1970-an, Anna berbagi dengan orang-orang melalui akun 70s Dinner Party di Twitter.

Ia mendapat inspirasi dari kartu resep dan buku masak. Selanjutnya Anna pun menampilkan fotografi makanan yang masih sederhana lewat "70s Dinner Party: The Good, the Bad and the Downright Ugly of Retro Food." Berikut beberapa fotonya seperti dirangkum CNN (11/01).

1. Frankfurter Crown

Foto: Penguin Random House

Anna Pallai menunjukkan gambar Frankfurter Crown dalam buku miliknya. Terlihat dalam sebuah mangkuk ada susunan sosis berbentuk lingkaran. Kemudian dibagian tengahnya ada seperti krim keju.

2. Seafood Mousse

Foto: Penguin Random House

Ketika melihat kumpulan resep yang dimiliki ibunya, Anna menemukan makanan aneh. Kadang ada juga yang tampil agak mengerikan. Seperti sajian berbentuk ikan ini lengkap dengan mata.

3. Tomato Aspic

Foto: Penguin Random House

Aspic merupakan jello gurih yang sudah jarang ditemukan saat ini. Biasanya jeli diberi isi daging atau sayuran didalamnya.

4. Piquant Meat Loaf

Foto: Penguin Random House

Besar di London pada tahun 1970an dari bapak asal Hungaria, keluarga Anna banyak mengolah daging. Salah satu resep yang dia temukan adalah menu meatloaf lengkap dengan mashed potato. Meski begitu, kini Anna menjadi vegetarian.

Ini Tampilan Cantik Makanan Pesta di Inggris Era 1970-an (1)

1. Frankfurter Crown

2. Seafood Mousse

3. Tomato Aspic

4. Piquant Meat Loaf

Hi, Detiker