Yuk, Bikin Wedang Jahe Susu Enak dengan 4 Langkah Ini

Yuk, Bikin Wedang Jahe Susu Enak dengan 4 Langkah Ini

Lusiana Mustinda - detikFood
Minggu, 08 Jan 2017 14:56 WIB
Yuk, Bikin Wedang Jahe Susu Enak dengan 4 Langkah Ini
Foto: iStock
Jakarta - Sambil bersantai, enaknya malam ini menikmati minuman hangat. Jahe dengan tambahan susu, cocok jadi penghangat. Yuk, bikin!

Jahe yang bersifat menghangatkan bisa jadi pilihan tepat. Kalau ingin membuat wedang jahe susu, Anda bisa ikuti langkah berikut ini.

1. Bahan

Foto: iStock
10 cm jahe merah segar, 500 ml air, 100 gram gula merah dan 2 sdm susu kental manis, 10 butir merica, 2 butir kapulaga, 4 butir cengkih, 1 batang serai dan 1 lembar daun pandan.

2. Panggang jahe

Foto: iStock
Panggang jahe merah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat dan kupas kulitnya kemudian memarkan.

3. Rebus

Foto: iStock
Rebus jahe merah bersama dengan air dan bahan lainnya di atas api kecil. Masak hingga airnya susut sekitar seperempat bagian dan angkat.

4. Sajikan

Foto: iStock
Saring dan sajikan hangat-hangat dengan selembar roti atau kue manis lainnya. Slurp!
Halaman 3 dari 5
(msa/odi)

Hide Ads