Gaya hidup sehat dengan konsumsi teh detoks dan kaldu tulang populer di tahun lalu. Kini disebut akan digantikan dengan sajian fermentasi, yogurt sayuran hingga air probiotik.
Bagaimana tren pola makan sehat yang akan terjadi di Indonesia. Beberapa chef yang dikontak Detikfood memberikan prediksinya.