Ahli Nutrisi Inggris Prediksi Alga dan Air Probiotik akan Digemari Pelaku Hidup Sehat (1)

Jakarta - Ahli nutrisi berperan dalam menentukan tren. Dari Inggris diprediksi alga dan air probiotik akan populer tahun depan.

Dikabarkan oleh express.co.uk (26/11/16) , beberapa ahli gizi Inggris seperti Shona Wilkinson, Cassandra Burn dan Lily Soutter memberikan prediksi tren makanan pada 2017. Tren makanan alami dan ramah lingkungan disebut akan digemari.

1. Essential oil akan kembali populer

Foto: iStock

Kelompok minyak nabati ini disebut oleh Shona Wilkinson, ahli gizi di Superfooduk.com akan tetap ada selama bertahun-tahun walau mungkin dilupakan sedikit. Essential oil kembali menjadi tren karena tema makanan 2017 yang alami dan berupa produk holistik.

Ahli gizi Cassandra Burn menambahkan essential oil salah satu obat alami paling sederhana. Mereka dapat mengobati beberapa penyakit modern termasuk stress, cemas, mood buruk, masalah tidur bahkan keseimbangan hormon .

2.Tiger nut

Foto: iStock

Tiger nut bukan berasal dari harimau atau pun kacang. Mereka berasal dari akar sayuran kecil yang banyak tumbuh dan menjadi makanan tradisional di Mediterania dan Afrika. Susu tiger nut juga minuman tradisional di Spanyol.

Cassandra mengatakan tiger nut biasa ditemukan dalam bentuk tepung, merupakan alternatif yang baik untuk tepung bebas gluten. Tepung ini juga bisa digunakan untuk baking dan cooking serta cocok dalam semua tipe diet dari vegan sampai Paleo.

Tiger nut kaya serat dan mengandung kalsium, zat besi, magnesium, juga kalium. Mereka juga mendukung sistem pencernaan dan penurunan berat badan .

3. Probiotik kunyah untuk perawatan gigi

Foto: iStock

Banyak orang semakin peduli tentang kesehatan gigi. Dan salah satu cara mencegah infeksi dan tumbuhnya bakteri adalah dengan makan probiotik dalam bentuk kunyahan.

Probiotik kunyah juga disebut baik untuk kesehatan usus serta membantu bakteri baik di mulut jaga kesehatan gigi dan gusi.

4. Omega 3 dari alga

Foto: iStock

Sesuai dengan tema alami dan ramah lingkungan pada tahun 2016, pasar vegan meningkat termasuk sumber omega 3 dari alga.

Shona mengatakan kekhawatiran akan penangkapan ikan berlebihan membuat sumber omega 3 dari alga populer. Manusia mendapat manfaaat nutrien tanpa mempengaruhi stok ikan di laut.