Mau Makan di Restoran Istimewa Ini? Lakukan Reservasi Beberapa Bulan Sebelumnya (2)

Jakarta - Untuk makan di restoran biasanya Anda perlu reservasi beberapa jam. Akan tetapi restoran ini tamu bisa antre hingga berbulan-bulan.

Hidangan lezat dari sang ahli dan pelayanan hebat membuat para tamu rela bersabar untuk makan di restoran berikut. Dilansir dari Insider.com (14/12), inilah daftar restoran dengan waktu tunggu sangat lama hingga berbulan-bulan.

5. D.O.M di Sao Paulo

Foto: iStock/Insider

Sejarawan botani DJ chef Alex Atala sering ditunjuk sebagai duta masakan Amerika Selatan. Dengan menyajikan sajian klasik haute di kuil gastro dengan citarasa Brasil di Jardins. Hiasan eksotis dan penuh warna juga sering ditampilkan seperti priprioca, akar aromatik yang biasanya disediakan untuk parfum dan ini adalah tanaman berdaun yang juga sering digunakan sebagai obat alami sakit gigi. Satu-satunya cara untuk menikmati sajian enak dan unik ini Anda perlu merencanakan reservasi satu bulan sebelumnya.

6. Eleven Madison Park di NYC

Foto: iStock/Insider

Ruang makan nan megah Daniel Humm dan Will Guidara memiliki desain yang sangat baik dengan taplak meha putih untuk bersantap lengkap dengan eksekusi tata ruang modern. Semuanya disajikan khusus untuk para tamu yang datang. Melayani menu musiman yang berfokus pada bahan-bahan lokal. Ada sekitar 8 sampai 10 menu yang termasuk hidangan komunal serta beberapa menu yang bisa dipesan sendiri.

Untuk bersantap di sini, Anda perlu mengeluarkan uang sekitar Rp 3.933.000. Harga ini sudah termasuk semua, tetapi tidak termasuk minum dan pajak. Untuk pemesanan sebaiknya dilakukan 28 hari sebelumnya.

7. Fat Duck di Berkshire, Inggris

Foto: iStock/Insider

Heston Blumenthhal membuat restoran unik di pedesaan kecil dengan makanan yang berfokus pada Fat Duck di tahun 1995. Restoran ini memang berada di Inggris, akan tetapi untuk beberapa waktu Heston sering 'pindah' untuk menyajikan menu andalannya diberbagai negara seperti Melbourne.

Sebelum melakukan reservasi sebaiknya cek terlebih dahulu di www.thefatduck.co.uk. Restoran ini biasanya akan ditutup saat musim festive yiatu mulai dari 18 Desember 2016 dan akan buka kembali pada 10 Januari 2017.

8. El Celler de Can Roca di Girona, Spanyol

Foto: iStock/Insider

El Celler De Can Roca sendiri mempunyai konsep restoran Spanyol modern yang digawangi oleh Josep, Jordi, dan Joan Roca. Joan bertindak selaku Head Chef, Josep sebagai Head Sommelier, dan Jordi selaku Head Pastry Chef.

Restoran ini pertama kali dibuka tahun 1986 oleh Joan dan Josep Roca. Pada tahun 2007, Jordi sebagai saudara termuda bergabung dalam bisnis keluarga ini. Restoran kecil dengan bangunan khas rumah Spanyol ini juga dinobatkan sebagai restoran terbaik di Eropa.

Menunya terdiri dari braised shrimp dengan seawater dan plankton sponge, atau caramelized olives yang disajikan diatas pohon bonsai. Sejak dinobatkan sebagai restoran terbaik dunia versi San Pellegrino, El Celler de Can Roca selalu dibanjiri pesanan.

Pemesanan online hanya bisa dilakukan tiap tanggal 1 pada malam hari waktu Spanyol. Disini tamu akan dimanjakan dengan kreasi makanan yang memuaskan multi-indera buatan Joan, Jordi, dan Josep. Tampilan makanan dengan seni modern turut menggugah selera.