Wah, Enaknya Burger Berisi Kroket Udang dan Makaroni yang Renyah Gurih Ini!

Jakarta - Burger identik dengan patty juicy dari daging sapi. Tapi resto cepat saji ini membuat kreasi burger isi kroket udang yang renyah gurih.

Sejak 1993, McDonald's Jepang punya menu spesial bernama Gracoro Burger atau disebut juga Gurakoro yang mengacu pada gratin dan korokke. Isi burger mirip kroket yang berisi makaroni, udang dan saus putih. Kemudian permukannya dibalut tepung roti dan digoreng sampai berubah warna.

Sajian klasik edisi terbatas ini termasuk yang ditunggu-tunggu konsumen pada menu akhir tahun. Karena biasanya hanya tersedia pada akhir November sampai pertengahan Desember.

Foto: McDonalds Japan/Rocketnews24

Untuk tahun 2016, McDonald's Jepang sudah mengumumkan bahwa Gurakoro tahun ini jadi percobaan pertama dalam 23 tahun terakhir. Ada perkembangan rasa karena pengubahan saus dan roti bun burger, lapor Rocketnews24 (11/12).

Perubahan tersebut membuat nama burger ikut berganti. Jadi "Cho Gurakoro" atau "Ultra Gratin Croquette".

Menurut perusahaan, saus telur kental yang digunakan sekarang lebih kaya rasa. Tingkat rasa pedas dari kroket juga meningkat. Sehingga kontras dan enak berpadu dengan saus yang lebih ringan rasanya.

Foto: McDonalds Japan/Rocketnews24

Terdapat pula tambahan fresh cream dan mentega pada adonan bun. Membuatnya jadi lebih empuk dan penuh citarasa. Tesktur ringan roti akan makin melengkapi kroket goreng yang renyah.

Sementara menu Demi Cheese Gurakoro juga ikut diperbaharui tahun ini. Keju cheddar dan saus demi-glaze jadi semakin kaya rasa. Agar ikut meningkatkan rasa dari kroket yang pedas.

McDonald's merekomendasikan burger baru itu didampingi dengan pelengkap kentang goreng. Uniknya kentang diberi bumbu "Tomato Cream" yang tersedia dalam waktu terbatas.

Foto: McDonalds Japan/Rocketnews24

Cho Gurakoro akan dijual seharga 340 yen (Rp 39.500) sedangkan Demi Cheese Gurakoro seharga 370 yen (Rp 43.000). Bumbu Tomato Cream sendiri bisa didapat setiap pembelian kentang goreng dengan tambahan harga 30 yen (Rp 3.500).

Menu-menu tersebut tidak tersedia lama. Hanya ada dari 14 Desember sampai minggu pertama Januari. (lus/odi)