Yuk, Buat Ikan Gurami Goreng Khas Thailand dan Sup Gurami Tofu yang Sedap!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Yuk, Buat Ikan Gurami Goreng Khas Thailand dan Sup Gurami Tofu yang Sedap!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Senin, 05 Des 2016 14:31 WIB
Yuk, Buat Ikan Gurami Goreng Khas Thailand dan Sup Gurami Tofu yang Sedap!
Foto: iStock/detikFood
Jakarta - Bosan gurami goreng? Coba buat sajian gurami istimewa. Bisa diberi bumbu khas Thailand atau diolah jadi sup gurih segar.

Ikan gurami banyak disukai karena dagingnya padat dan rasanya gurih enak. Kalau biasanya gurami digoreng kering, coba buat sajian istimewa dari ikan air tawar ini. Seperti beberapa resep rekomendasi detikFood berikut.

1. Fried Gurami with Chilli Sauce

Foto: iStock/detikFood
Kalau bosan gurame asam manis, coba buat gurame goreng khas Thailand. Bumbunya memakai cabai dan air asam Jawa. Rasa pedas, manis, dan asamnya bikin makan nasi jadi lebih semangat. Yuk, buat Fried Gurami with Chilli Sauce dengan mengintip resep ini.

2. Gurami Karamel Ubi Pedas

Foto: iStock/detikFood
Rasa gurami goreng tepung lebih istimewa dengan tambahan karamel ubi pedas. Untuk membuatnya, gurami dibalut tepung maizena lalu digoreng hingga garing. Sementara karamel ubi pedasnya dibumbui bawang, ebi, dan cabai. Cek resep lengkapnya di sini.

3. Pecak Gurami

Foto: iStock/detikFood
Pecak khas Betawi juga bisa memakai gurami. Gurami digoreng kering lalu disirami bumbu gurih pedas. Bumbunya antara lain bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kencur, kunyit, dan garam. Tinggal tambah nasi hangat, pecak gurami makin nikmat. Intip resepnya di sini.

4. Sup Gurami Tofu

Foto: iStock/detikFood
Tak hanya digoreng, gurami juga enak diolah jadi sup. Kuahnya pedas gurih dengan tambahan tofu dan sawi putih. Sajikan hangat agar rasanya makin nikmat. Kalau mau membuatnya sore ini, resep detikFood berikut bisa jadi panduan.

5. Gurami Bakar Kecap

Foto: iStock/detikFood
Tak perlu ke resto untuk mencicip gurami bakar kecap yang sedap. Buat saja sendiri dengan memanfaatkan ikan gurami segar dan bumbu kecap pedas manis. Nikmati dengan lalap sayuran dan sambal terasi agar makin enak. Resepnya bisa diintip di sini.
Halaman 2 dari 6
(adr/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads