Mashed Potato Lebih Enak dengan Tambahkan 5 Pilihan Bahan Ini!

Jakarta - Mashed potato bisa jadi sajian pengganti nasi. Agar rasanya makin enak dan gurih, jangan lupa padukan dengan beberapa bahan ini.

Mashed potato merupakan salah satu olahan kentang yang banyak disukai. Sajian ini juga sangat mudah dipadukan dengan hidangan lainnya seperti omelete telur dan steak. Untuk meracik mashed potato dengan konsistensi yang enak, Anda bisa lihat di sini.

Akan tetapi jika ingin membuat rasa mashed potato yang lebih gurih, Anda bisa mencampurkannya dengan beberapa bahan yang direkomendasikan oleh para ahli yang direkomendasikan Pop Sugar (20/11).

1. Krim dan Mentega

Foto: iStock

Jika Anda membuat kentang tumbuk dengan menambahkan krim dan mentega saat dimasak ini akan membuat rasanya semakin enak. Air biasa bisa Anda ganti dengan bahan ini. Setelah mendidih, Anda bisa langsung menambahkan minyak zaitun, bawang putih dan beragam rempah seperti thyme. Sensasi creamy dan lembut akan Anda dapatkan saat mencampurkan krim dan mentega ke dalam kentang. Tertarik mencoba?

2. Krim Keju

Foto: iStock

Kentang tumbuk yang ditambahkan dengan mentega, krim keju dan krim segar. Dengan menambahkan bahan krim keju, Anda tak perlu menuangi saus sebagai teman menikmati mashed potato. Sebelum disajikan, sebaiknya masukkan mashed potato ke dalam loyang dan beri sedikit olesan mentega diatasnya dan panggang selama 20-30 menit dan sajikan hangat-hangat.

3. Campur kulit kentang

Foto: iStock

Cuci bersih kentang dan sikat bagian kulitnya hingga tidak menempel kotoran. Dengan mencampurkan kulit kentang ini akan menambah tekstur pada sajian kentang yang lembut. Jangan lupa tambahkan garam serta krim agar rasanya makin sedap!

4. Bawang putih

Foto: iStock

Aroma bawang putih yang sedap tentu bisa membuat makanan semakin gurih. Untuk menambahkan bawang putih, Anda dapat merebus enam siung bawang putih yang sudah dibelah menjadi dua. Masak kentang yang sudah ditumbuk dengan air rebusan bawang putih dan dicampurkan dengan parutan keju. Hasilnya, rasanya gurih dan teksturnya creamy.

5. Tambahkan sour cream

Foto: iStock

The Barefoot Contessa merupakan metode memasak kentang rebus salam air dingin dan asin kemudian ditambahkan dengan susu panas dan mentega dalam panci. Agar hasilnya enak campurkan dengan cepat ke dalam campuran susu dan mentega sebelum menambahkan sour cream.

Mashed Potato Lebih Enak dengan Tambahkan 5 Pilihan Bahan Ini!

1. Krim dan Mentega

2. Krim Keju

3. Campur kulit kentang

4. Bawang putih

5. Tambahkan sour cream

Hi, Detiker