Slurpp! Buat Penghangat, Enaknya Bikin Ramen Kuah Pedas Korea dengan Lelehan Keju

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Senin, 14 Nov 2016 18:30 WIB

Jakarta - Saat hujan paling enak menikmati sajian berkuah hangat. Seperti ramen pedas Korea dengan paduan telur dan keju leleh gurih.

Punya stok ramen instan? Olah jadi hidangan istimewa. Cukup tambahkan telur dan keju lembaran. Yuk, simak cara membuatnya berikut.

1. Bahan

Foto: detikFood

1 ramen instan Shin Ramyun, 1 telur ayam, 1 lembar keju smoked cheddar, daun bawang, dan air untuk merebus.

2. Rebus mie

Foto: iStock

Dalam panci berisi air mendidih, rebus ramen hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

3. Masukkan bumbu

Foto: iStock

Rebus kembali air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bumbu ramen instan dan pelengkapnya.

4. Masukkan telur

Foto: iStock

Kocok telur ayam hingga putih dan kuning telurnya bercampur. Tuangkan ke dalam panci sambil aduk memutar dalam air rebusan hingga berserabut halus. Tambahkan daun bawang dan ramen. Aduk rata.

5. Taruh keju lembaran

Foto: Lorrycraves

Angkat, letakkan mie dalam mangkuk. Beri 1 keju lembaran di atasnya dan taburi irisan daun bawang.

6. Sajikan

Foto: Lorrycraves

Kejupun akan leleh perlahan dan memberi sentuhan rasa gurih enak pada ramen. Nikmati hangat agar ramen makin enak. Selamat makan!

Halaman 2 dari 7

(adr/odi)