Mau Isi Waktu Luang? Coba Racik 6 Olahan Tahu yang Praktis Ini

Maya Safira - detikFood

Jumat, 04 Nov 2016 17:00 WIB

Mau Isi Waktu Luang? Coba Racik 6 Olahan Tahu yang Praktis Ini — Foto: Detikfood

Jakarta - Tahu mudah diolah jadi aneka menu enak. Jika sedang mengisi waktu luang, coba racik tahu yang praktis untuk lauk atau camilan.

Bila tak mau repot-repot masak ayam atau ikan, buat saja menu berbahan tahu. Selain jadi sumber protein, tahu juga tidak butuh waktu lama untuk matang. Supaya makin komplet, bisa dipadukan dengan sayuran lain hingga daging cincang. Yuk, coba resep-resep ini!

1. Tahu berontak

Foto: Detikfood

Serupa tahu isi, menu terbuat dari campuran berbagai bahan. Ada tahu putih, bihun, daging sapi cincang, dan wortel. Kemudian tahun dicelup telur dan digoreng. Enak dimakan dengan cabai rawit. Yuk praktekkan resep ini.

2. Orak arik tofu sosis

Foto: Detikfood

Jika tak banyak waktu menyiapkan makan malam, bisa membuat menu ini. Isinya tofu, bawang, wortel, daun selada dan sosis. Bumbunya ringan seperti kecap asin, merica dan bawang. Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Perkedel tahu udang

Foto: Detikfood

Perkedel tidak cuma dibuat dari kentang. Tapi bisa memanfaatkan tahu putih. Agar makin kaya rasa, tahu dicampurkan dengan udang. Nikmat disantap dengan sambal kacang. Tidak cuma jadi lauk, menu ini bisa juga untuk camilan sore. Simak di sini resepnya.

4. Asinan tahu

Foto: Detikfood

Sedang mencari makanan segar? Bisa racik asinan tahu yang rasanya mirip rujak pengantin. Gurih asam dan sedikit pedas. Untuk membuatnya, padukan tahu kukus, tauge, wortel, daun selada dan timun. Sementara bumbunya diracik dari kacang tanah, gula merah, cabai dan bawang. Resep lengkapnya bisa dilihat di sini.

5. Tumis tofu daging cincang

Foto: Detikfood

Bila ingin membuat masakan komplet, racik saja menu ini. Memadukan tofu Jepang lembut dengan daging sapi cincang. Bumbunya pedas gurih berbahan bawang, cabai, saus tiram, dan kecap asin. Langkah-langkahnya bisa dilihat di sini.

6. Salad tofu goreng

Foto: Detikfood

Tahu atau tofu lembut bisa juga jadi bahan salad. Apalagi bagi yang sedang berdiet. Campurkan saja egg tofu bersama aneka daun selada. Kemudian bumbu minyak, kecap Jepang, air perasan lemon dan bawang. Mau bikin? Lihat resepnya di sini.