Pencinta Es Krim di New York Sedang Gemar Menikmati Es Krim dengan Taiyaki Cone

Jakarta - Es krim dengan cone taiyaki popular di Jakarta. Di New York soft ice cream diisikan dalam taiyaki. Rasa es krim makin asyik.

Taiyaki merupakan kue tradisional Jepang yang dijajakan di kaki lima. Biasa disajikan dengan isian kacang azuki yang lembut legit.

Taiyaki terdiri dari dua kata, yakni 'tai' yang berarti ikan dan 'yaki' yang berarti panggang. Kue ini dibuat dari tepung terigu, gula, susu dan telur sehingga teksturnya empuk dan manis.

Di Taiyaki NYC, Manhattan Chinatown, Amerika, taiyaki digunakan sebagai cone atau wadah es krim. Kalau di Jakarta diisi dengan es krim biasa, di sana diisi dengan soft ice cream. Selain teskturnya lebih cantik, es krim lebih lembut dan lumer di mulut.



Menurut laporan astingtable.com (16/9/16) yang populer Matcha Better. Taiyaki diisi adonan kacang merah (ogura), es krim matcha, mochi dan matcha bubuk, strawberry dan wafer, Pilihan topping lainnya ada biskuit Graham dan cokelat bubuk.

Antuasisme para warga New York pun begitu terasa karena banyaknya food porn Taiyaki NYC di Instagram. Maklum saja tampilannya sangat menggoda selera.

Taiyaki kecokelatan dengan bentuk ikan mengaga. Berisi soft ice cream berbentuk ulir dengan topping wafer, strawberry dan taburan cokelat warna-warni.



Rasanya juga dinilai sangat pas, seperti komentar akun @cywong02 di Instagram. "Es krimnya begitu ringan, taiyakinya tidak begitu manis dan begitu hangat. Dalamnya meleleh dengan begitu cepat!"

Di Jakarta jika ingin menikmati Taiyaki bertopping remahan biskuit atau es krim bisa menyinggahi Tai Parfait di beberapa mal. Meskipun isiannya bukan soft ice cream tetapi es krim biasa aneka rasa. (msa/odi)