Jakarta - Untuk hormati dewi bulan, mooncake selalu dibuat istimewa. Kinipun ada
mooncake dengan isian unik.
Perkembangan kuliner ikut mempengaruhi tampilan
mooncake. Kue berbentuk bundar ini dibuat beragam variasi. Bahan seperti foie gras, lobster hingga mie instan jadi isian
mooncake.7. Mooncake telur bawang
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Orak-arik merupakan populer Jiozi, dumpling China. Namun untuk pertama kalinya orak-arik telur menjadi isian dalam mooncake untuk festival musim gugur tahun ini.
8. Mooncake "Shiren"
Mooncake "Shiren" terdiri dari sepuluh jenis kacang yang berbeda. Dua kal lipat dari mooncake 'Wuren' yang berisi 5 jenis kacang. Ukurannya 4 hingga 6 kali mooncake biasa yang melambangkan kesempurnaan.
9. Mooncake babi kecap
Daging dengan acar sayur dan kecap atau
'meicai kourou' populer di China. Mooncake ini dibuat dengan isian spesial.
10. Mooncake Arang Bambu
Mooncake ini dibuat dengan campuran bubuk arang bambu. Arang bambu dipercayai memiliki fungsi untuk menyerap racun dalam tubuh kita.
11. Mooncake mie instan
Mooncake ini unik, karena diisi dengan mie instan. Ditambah dengan tulisan China "Diao Si" yang berarti "Pecundang." sebagai bahan lelucuan. Mooncake ini cukup terkenal di kalangan anak muda.
12. Mooncake isi tauco dan tomat goreng
Mooncake ini pertama kali disajikan di kantin
Civil Aviaton University of China. Mooncake ini berisi pasta kacang manis, dan tomat goreng lalu ditaburi jintan. Mooncake ini menjadi terkenal di internat, dan disebut sebagai mooncake paling aneh.
(lus/odi)