Siang Ini Enaknya Menyantap Carbonara Rice yang Pulen Gurih

Jakarta - Tak hanya pizza, saus carbonara juga enak disajikan bersama nasi. Saus creamy yang gurih lembut ini membuat nasi terasa istimewa.

Saus carbonara dibuat dari minyak zaitun, bawang putih, telur, krim, dan keju parmesan. Saus berwarna putih ini sangat populer dijadikan saus pasta. Tetapi beberapa restoran di Jakarta punya olahan carbonara rice yang patut dicoba. Penambahan topping seperti daging asap, daging ayam, ikan, dan sayuran membuat menu ini menjadi padat bernutrisi. Kalau mau mencicipnya, tempat makan berikut bisa dikunjungi.

1. Ground Up Delicatessen

Resto di kawasan Tebet ini menawarkan ragam menu Barat seperti sandwich dan pasta. Tetapi penyuka nasi juga bisa puaskan selera dengan menu Butter Rice Chicken, Sizzling Beef Black Pepper Rice, hingga Ground Up Melted Cheese Rice. Ada juga Mouth Watering Carbonara Rice yang patut dicoba. Racikan nasi panggang disirami saus carbonara gurih dan diberi topping daging asap dan dada ayam panggang. Gurihnya terasa pas di lidah. Sedap!

Ground Up Delicatessen
Jl. Prof. Dr. Soepomo No. 71C
Tebet, Jakarta Selatan
Telepon: 021 96327700

2. Toodz House



Foto: Toodz House
Meski menempati rumah, kafe ini begitu nyaman dengan sajian menu Barat menggoda selera. Ada Spaghetti Tuna Mattah yang pedas enak dan Dory Wasabi Creamed Spaghetti yang lembut mulur. Penggemar saus carbonara wajib mencicip Carbonara Rice yang terkenal enak di sini. Nasi berbalut saus carbonara yang kental gurih disajikan bersama potongan jamur dan daging. Pilihan dagingnya antara lain chicken katsu, breaded dory, spicy grilled chicken, black pepper beef & egg, dan mushroom & basil.

Toodz House
Jl. Cipete Raya No.79
Jakarta Selatan
Telepon: 021-75904015
Twitter: @toodzhouse

3. Beatrice Quarters


Foto: Beatrice Quartes
Kalau mau cicip hidangan Prancis, Italia atau fusion Asia, Anda bisa mampir ke sini. Ada Carbonara Rice yang tampilannya sedikit berbeda karena disajikan dalam keadaan kering. Bentuknya berupa nasi goreng berselimut telur dadar tipis dengan saus carbonara disajikan terpisah dalam pot. Jika ke sini, cicip juga menu andalan berupa rice pizza. Nasi dibentuk bundar pipih seperti pizza lalu diberi topping lezat.

Beatrice Quartes
Mal Puri Indah Expansion Lantai 1
Jakarta Barat
Telepon: 021-5822709

Bukit Golf Mediterania, Ruko Crown Golf, Blok B No.26
Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk
Jakarta Utara
Telepon: 021 29424926

4. FatBack


Di FatBack, Anda bisa menikmati butter rice dan aneka jenis pasta bersama saus pilihan. Tersedia saus carbonara dan aglio olio yang jadi andalan. Resto ini juga punya burger Philly Cheesesteak dan Hamburger Rice yang patut dicoba.

FatBack
fX Lifestyle X'nter Lantai fB, Sudirman
Jakarta Selatan
Telepon: 021-93723795

(adr/odi)