.webp)
Kalau mau buka puasa dengan olahan seafood gaya China, udang telur asin bisa dicoba. Sajian ini umumnya dibuat dari udang pancet atau windu yang ukurannya besar. Saat dimasak, udang disiram saus kuning telur asin yang dipadukan dengan ragam bumbu. Rasanya yang gurih enak dijamin memuaskan. Kalau mau menyantapnya sore ini, tempat makan berikut bisa dicoba.
1. Happiness Kitchen & Coffee
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 |
Udang telur asin di sini disajikan dalam rice bowl. Disajikan bersama salad coleslaw a la Jepang, taburan cabai rawit pedas, dan irisan daun bawang yang renyah wangi. Begitu diaduk rata bersama saus telur asinnya, udang terasa gurih enak. Pas bersanding dengan nasi pulen hangat.
Happiness Kitchen & Coffee
Jl. M. Kahfi 1 No. 36A
Jagakarsa, Jakarta Selatan
Instagram: HappinessKC
2. D'Cost
Restoran seafood yang tersebar di puluhan titik di Jakarta ini punya menu beragam. Mau ikan, cumi, udang, atau kepiting, semuanya tersaji di sini. Termasuk udang dengan balutan saus telur asin yang gurih enak. Cicip juga cumi goreng saus telur asinnya yang tak kalah enak.
D'Cost
Jl. Kemang Raya No. 84
Telepon: 021 71792661
3. Bandar Djakarta
 |
Kalau mau makan olahan seafood lengkap, Bandar Djakarta patut jadi pilihan. Pengunjung bisa memilih jenis udang yang akan diolah dengan saus telur asin. Terdapat pilihan udang pancet kecil, king prawn, udang peci super, dan udang jerebung. Rasanya sudah pasti mantap!
Bandar Djakarta
Pintu Timur, Taman Impian Jaya Ancol
Jl. Lodan Timur
Ancol
Jakarta Utara
Telp: 021-6455472, 6456554
4. Din Tai Fung
Xiao long bao jadi menu favorit di Din Tai Fung. Namun ragam hidangan khas Tiongkok lain juga tersaji di sini. Untuk udang goreng telur asin ada pilihan isian 4 dan 10 buah. Saus telur asin juga dipakai pada menu tahu.
Din Tai Fung
Pondok Indah Mall 2 Lt. 3
Jl. Metro Pondok Indah
Pondok Indah
Jakarta Selatan
Telp: 021-75920986/85
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN