Anak Tak Suka Alpukat? Olah Saja Jadi 4 Sajian Lezat Ini!

Jakarta - Buah bertekstur lembut ini mengandung lemak baik. Tetapi rasanya yang hambar membuat anak kurang suka. Siasati dengan olahan baru yang menarik.

Buah alpukat kaya akan antioksidan yang dapat membantu jaga sistem pencernaan si kecil. Teksturnya yang lembut dan kandungan gizi yang tinggi membuat buah alpukat wajib diberikan pada anak.

Dalam 100 gr buah alpukat mengandung kalori sebesar 85 Kkal, protein 0,9 gr, lemak 6,5 gr, karbohidrat 7,7 gr, kalsium 10 gr, zat besi 0,9, 278 mg dan vitamin C besar 13 mg.

Jika si kecil tak suka buah alpukat, Anda dapat mengolahnya jadi camilan yang enak. Berikut ini beberapa sajian enak yang bisa Anda suguhkan pada si kecil.



1. Puding
Alpukat mentega bisa Anda olah jadi puding yang lembut manis. Dalam proses pembuatannya, Anda bisa mencampurkan susu dengan pure buah alpukat dengan agar-agar. Kemudian tuangkan dengan saus moka atau cokelat yang enak sebagai pendampingnya. Untuk lihat resepnya, Anda dapat klik di sini.

2. Es loli
Buah alpukat mengandung vitamin E, lemak dan juga serat yang baik untuk lancarkan pencernaan dan tingkatkan kesehatan kulit. Cara pembuatannya sangatlah mudah, Anda bisa campurkan gelatin bubuk, santan dan pure alpukat yang lembut. Kemudian dicampur jadi satu dan dicetak dalam cetakan es loli. Sajian es ini bisa dinikmati anak-anak sehabis pulang sekolah. Jika ingin mengetahui proses pembuatannya, Anda dapat lihat caranya di sini.



3. Milkshake
Untuk membuat milkshake caranya sangat mudah. Anda cukup siapkan buah alpukat yang sudah matang, kemudian tambahkan dengan campuran buah pisang, bubuk cokelat, susu dan juga gula kemudian dicampur jadi satu. Agar semakin enak, Anda dapat sajikan dalam keadaan dingin agar semakin segar.

4. Saus Pasta
Anak suka pasta? Anda dapat membuat sajian pasta dengan campuran buah alpukat. Misalnya saja saus bolognese yang terbuat dari minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, wortel cincang, tomat dan beberapa rempah seperti oregano, lada serta basil. Saus pasta ini bisa dicampur dengan alpukat yang creamy gurih. Yuk, coba!


(lus/odi)