Fotografer Ini Buat Potret Panda dan Winnie the Pooh dari Sisa Makanan

Jakarta - Banyak cara untuk memanfaatkan sisa makanan. Fotografer ini memilih mengkreasikan potongan buah dan sayur untuk dirangkai menjadi karya seni unik di atas piring.

Dikutip dari Eater (25/03), Lauren Purnell mencuri perhatian berkat deretan foto uniknya di tumblr 'culinarycanvas' dan Instagram 'culinary_canvas.' Wanita asal Kanada ini merangkai sisa-sisa makanan seperti kulit buah dan potongan sayur menjadi binatang, bunga, hingga karakter menggemaskan di atas piring.

"Petualangan saya dalam seni makanan bermula saat bangku kuliah. Saya mentransformasikan sisa spaghetti di atas piring menjadi bentuk pohon. Sejak saat itu saya tertarik membuat desain-desain yang lebih ambisius," ujar Purnell pada Mashable (26/03).



Fotografer yang berbasis di London ini menggunakan bahan-bahan sisanya memasak. Ketika Purnell menggunakan potongan buah atau buah berry untuk karya seninya, ia akan menyimpan buah tersebut lalu memakannya kemudian.

Mengenai Culinary Canvas, awalnya Purnell hanya membuatnya sebagai proyek iseng. Namun blog ini ternyata terus berkembang menjadi sarana kreatif Purnell.

Ia berujar, "Dari sini, kombinasi makanan dan seni menjadi bagian menyenangkan dari pengalaman kuliner saya. Juga menjadi cara untuk menyalurkan kreativitas dengan mengombinasikan kecintaan saya pada makanan dan fotografi."



Beberapa kreasi uniknya adalah Bulu Merak yang dibuat dari adas, kiwi, aprikot, dan blueberry. Ada juga Burung Gereja yang dibuat dari jamur, ubi, dan chives.



Sementara potret Panda menggemaskan disusun dari kulit terong dan parsley. Winnie the Pooh juga turut dikreasikan dengan labu dan paprika merah.



Pencinta bunga juga dapat melihat Bunga Matahari yang dirangkai dari grapefruit, pepaya, dan basil. Sedangkan Wildflowers disusun dari kiwi, blueberry, lemon, raspberry, aprikot, basil, dan thyme.

(adr/odi)