Yuk, Makan Pallumara, Sup Ikan Khas Makassar yang Gurih Enak!

Jakarta - Sup ikan dengan kuah hangat berempah kental bisa jadi referensi makan siang. Sajian lezat khas Makassar ini punya citarasa gurih, pedas dan asam yang cocok disantap dengan nasi hangat.

Tekstur dagingnya yang lembut disiram dengan kuah hangat dengan rasa asam dan pedas. Bagi Anda yang ingin mencicip seporsi Pallumara bisa Anda coba di beberapa rumah makan di Jakarta ini.

1. Mamink Daeng Tata
Ada di kawasan Tebet, Anda bisa mencicip semua sajian lezat masakan Makassar. Selain menikmati Konro dan Sop Saudara, Anda juga bisa mencicip Pallumara yang lezat. Jenis ikannya bisa Anda pilih mulai dari ikan bawal, ikan bandeng presto, ikan bandeng dan juga gurame.

Mamink Daeng Tata
Jl. KH. Absullah Syafei No. 33
Tebet, Jakarta Selatan
Telp: (021) 8315555



2. Daeng Naba
Punya ciri khas rumah makan yang dicat dengan warna merah ini punya sajian lezat. Ada banyak sajian berkuah hangat yang mengenyangkan seperti Coto Daging, Sop Sumsum Kaledo, Cakalang Fufu, Sop Ikan Mobara, Sop Ikan Daeng Naba dan Pallumara Daeng Naba.

Pallumaranya dibuat dengan kuah asam gurih plus potongan cabai merah dan rawit yang menyegarkan. Sedangkan ikan bandeng tanpa duri disiram dengan kuah yang hangat segar. Hmm, pedas dan mantap!

Raja Konro Daeng Naba
Jl. Ampera Raya No. 49
Cilandak, Jakarta Selatan
Telp: (021) 78841963

3. Pelangi
Berdiri sejak tahun 1960, restoran seafood Makassar ini sudah punya cabang di beberapa tempat. Selain sajian udang, Chinese food sup dan ikan bakar. Ada juga sajian hangat tradisional a la Makassar seperti Sop Pallumara yang bisa dibuat dengan kerapu, kakap dan ikan kue. Tekstur dagingnya lembut tanpa rasa anyir sangat pas disantap dengan kuah yang kaya rempah dan nasi hangat.

Pelangi
Jl. Johar No. 16
Menteng, Jakarta
Telp: (021) 3156571



4. Omah Sendok
Masuk ke dalam restoran ini, Anda akan disuguhkan dengan kursi-kursi kayu layaknya rumah jaman dulu. Tempat ini memang sajikan aneka hidangan Indonesia lezat mulai dari sajian berkuah, nasi hingga aneka camilan tradisional.

Selain soto tangkar, sop buntut dan iga bakar kuah soto dan Rawon, Anda juga bisa mencicip semangkuk sop Palumara yang dimasak dengan bumbu kunyit dengan taburan bawang. Rasanya asam pedas dan gurih!

Omah Sendok
Jl. Taman Mpu Sendok No. 45
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: (021) 29704981



5. Puang Oca
Berkantor atau sedang berada di kawasan Senayan cobalah mampir ke rumah makan yang satu ini. Puang Oca sajikan hidangan ikan dan juga seafood segar. Khusus untuk makanan berkuahnya, Anda bisa menikmati sajian Woku, Ikan Saliu Tim, Sup Tom Yum, Sup Seafood dan Sapo Tahu. Jangan lewatkan juga Palumara gurih yang bisa dipadukan dengan bandeng tanpa duri dan juga kakap.

Puang Oca
Jl. Gelora Senayan
Komplek Lapangan Tembak Senayan
Jakarta Selatan
Telp: (021) 29704981

(lus/odi)