Inilah Makna Dibalik Warna Warni Yee Sang (1)

Sajian Istimewa Tahun Monyet

Inilah Makna Dibalik Warna Warni Yee Sang (1)

Maya Safira - detikFood
Sabtu, 06 Feb 2016 11:27 WIB
Cover: Detikfood
Jakarta - Dalam penyusunan yee sang ada serangkaian kata yang melambangkan harapan baik. Tak hanya itu, tiap bahan untuk yee sang juga memiliki makna tersendiri.

Yee sang dikenal sebagai hidangan khas Imlek di Malaysia dan Singapura. Salada ikan mentah ini memakai beragam bahan pilihan. Ada sayuran, manisan buah, kacang dan lainnya. Ternyata tiap bahan dalam yee sang punya arti khusus. Volcan Post merangkum makna dibalik bahan-bahan untuk yee sang.

Β 
1. Wortel



Foto: Thinkstock

Irisan tipis wortel berwarna oranye memberi warna cerah pada yee sang. Sayuran ini pun menandakan berkat akan keberuntungan. Wortel bisa berarti juga β€œnasib baik sedang mendekati.”

2. Lobak hijau



Foto: Huffingtonpost

Irisan lobak hijau melambangkan awet muda. Konsumsinya menunjukkan harapan untuk tetap muda dan penuh semangat di tahun baru.

3. Lobak putih



Foto: Thinkstock

Parutan lobak putih menandakan kemakmuran di tempat kerja dan peningkatan jabatan. Ini juga bisa berarti seseorang dapat berkembang dengan laju lebih cepat di pekerjaannya. Posisi lebih tinggi pun didapat melalui tiap langkah yang diambil.
Β 
4. Jeruk Bali



Foto: Thinkstock

Pomelo atau jeruk Bali tak ketinggalan dari yee sang. Buah ini melambangkan keberuntungan dan kelancaran dalam kehidupan sehari-hari. Pomelo juga menunjukkan tambahan keberuntungan atau nilai menguntungkan bagi hidup seseorang.

5. Salmon



Foto: Thinkstock

Irisan salmon mentah menjadi bahan utama yee sang. Pemakaiannya melambangkan limpahan sepanjang tahun. Pembentukan pola pikir seseorang di awal tahun merupakan hal baik dan ikan mentah menyimbolkan pencarian yang lebih banyak.



(tan/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads