Lamb Chop yang Juicy Empuk Enak Buat Makan Siang

Jakarta - ​Sekali-sekali makan siang enak​. Menu bernama lamb chop ​bisa jadi pilihan. ​​I​ga domba muda yang dipanggang lalu disajikan bersama aneka pelengkap yang enak.

Olahan lamb chop terasa lembut juicy karena dibuat dari domba berusia tidak lebih dari 12 bulan. Lamb chop enak ditandai dengan dagingnya yang masih berwarna merah muda. Jika ingin menyantapnya untuk makan siang, tempat makan berikut bisa disambangi.

1. JJ Royal Brasserie



Foto: detikFood
Brasserie yang dikelola produsen kopi lokal JJ Royal ini menyuguhkan hidangan Prancis dan Indonesia sebagai menu utamanya. Grilled Crispy Lamb Chops berisi dua lamb chop dengan pendamping mashed potato hijau, kacang tanah, serta wortel dan tomat ceri panggang. Sajian ini terasa lembut juicy degan sentuhan rasa bawang putih dan lada hitam yang meresap pada daging. Enaknya lagi, tidak tercium aroma tajam khas domba pada sajian ini.

JJ Royal Brasserie
Lotte Shopping Avenue – Ciputra World
Jl. Professor Doktor Satrio No.5, Jakarta 12940
Telepon: 021 2988 8980

2. Abuba Steak
Dikenal sebagai restoran steak berharga murah, Abuba Steak tawarkan berbagai jenis steak mulai dari sirloin, tenderloin, rib eye, t-bone, hingga lamb chop. Seporsi lamb chop di sini berupa daging domba New Zealand seberat 270 gram dengan pelengkap kentang panggang dan tumis sayuran. Pilihan sausnya bisa memilih antara saus jamur, BBQ, atau lada hitam.

Abuba Steak
Jl. Tebet Barat Dalam No.50
Telepon: 021 83793184

3. Holycow! Steak Hotel by Holycow!
Pencinta steak pasti sudah tidak asing lagi dengan tempat ini. Jenis steak kualitas premium disajikan dengan harga terjangkau di Holycow!. Pengunjung dapat mencicip steak sirloin, tenderloin, rib eye, beef skewer, dan lamb chop. Steak daging domba di sini disajikan bersama kentang goreng atau mashed potatoes dengan tumis sayuran atau bayam. Terdapat ragam pilihan saus, seperti saus jamur, BBQ, lada hitam, French sauce, dan cheese sauce.

Holycow! Steak Hotel by Holycow!
Jl. Kemang Raya No.95E, Kemang
Jakarta Selatan
Telepon: 021 7181949

4. Union



Ilustrasi: Thinkstock
Selain deretan roti dan pastry, Union juga tawarkan hidangan utama berupa pizza kayu bakar, pasta, dan menu Barat lainnya. Salah satu yang patut dicoba adalah lamb chop yang disajikan dengan dengan sosis domba bumbu rempah, mashed potato, dan aneka sayuran panggang.

Union
Lantai Ground, Plaza Senayan
Jl. Asia Afrika, Senayan
Telepon: 021 57905861 / 57905862

5. FJ On 7
Berada di kawasan Kemang, FJ On 7 suguhkan aneka menu Barat seperti fish and chips, beef ribs, dan grilled tenderloin. Pencinta lamb chop dapat mencicip Herb Crusted Us Lamb Chop yang disajikan bersama mint chimchurri dan kentang panggang berbumbu bawang putih.

FJ On 7
Colony 6, Rooftop
Jl. Kemang Raya No. 6A
Telepon: 021 29529912

(msa/odi)