Yukgaejang merupakan salah satu sajian berkuah pedas dari Korea. Dibuat dengan paduan daging sapi, daun bawang, tauge, bawang bombay, dangmyeon dan gosari (fernbrake). Rasa pedas didapat dari pemakaian bubuk cabai dan lada. Hmm.. hangat menyegarkan!
Mau menikmati yukgaejang siang ini? Mampir saja ke restoran berikut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Wu Jang Gun punya banyak pilihan makanan Korea otentik. Salah satu andalannya adalah BBQ daging sapi. Selain itu, penyuka makanan Korea juga bisa mencicipi Yukgaejang pedas dengan isi potongan daging.
Wu Jang Gun
Jl. Wolter Monginsidi No. 34
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 021-7256181, 29126554
2. Mr. Dub Bap
Restoran Korea di Gandaria City ini banyak menyediakan menu nasi khas Korea. Tapi sajian berkuah juga dapat ditemukan di sini. Seperti Yukgaejang gurih yang disajikan dalam mangkuk tahan panas. Isiannya ada daging dan sayuran.
Mr. Dub Bap
Gandaria City Mall Lt. Lower Ground
(Dekat Lotte Mart)
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria
Jakarta Selatan
Telp: 021-29053311
3. SamWon House
SamWon House menyuguhkan makanan Korea yang sudah diadaptasi dengan lidah Indonesia. Namun jejak citarasa Korea tradisional tetap ada. Terdapat lebih dari 50 jenis hidangan Korea bisa dicicipi di sini. Bagi yang ingin makanan pedas sekaligus hangat, coba saja Yukgaejang di SamWon House. Ada isian daging dan jamur di dalamnya.
SamWon House
Setiabudi One Lt. Ground
Jl. HR Rasuna Said
Setiabudi
Jakarta Selatan
Telp: 021-52904213
4. Chung Gi Wa
Restoran ini cukup populer di kalangan penyuka makanan Korea. Serangkaian menu otentik dan bbq bisa dinikmati di Chung Gi Wa. Begitu juga dengan Yukgaejang berisi irisan daging dilengkapi kuah pedas. Chung Gi Wa punya 8 cabang di sekitar Jabodetabek.
Chung Gi Wa
Kota Kasablanka Lt. Upper Ground
Jl. Casablanca Raya
Tebet
Jakarta Selatan
Telp: 021-29475143
(msa/odi)