Mau Belanja Jus dan Daging Olahan di Supermarket? Cermati Hal Penting Ini

Jakarta - Saat berbelanja di supermarket, ​banyak tawaran menarik diberikan. Sebaiknya cermat memilih karena salah-salah pola makan sehat bisa berantakan karena godaan makanan enak. ​

Setiap kali berbelanja di supermarket, Anda memiliki banyak pilihan. Mulai dari merek, rasa, harga, hingga kandungan nutrisi. ​Jika sedang berdiet menjaga asupan garam, gula atau lemak, sebaiknya perhatikan saat berbelanja bahan makanan ini. Karena seringkali justru mengandung kalori berlebihan.
​
​1. ​Daging olahan
Sandwich bisa menjadi makan siang sehat jika menggunakan daging tanpa lemak dan sayuran. Tapi, jika Anda membeli sandwich yang dibuat oleh supermarket, dagingnya bisa jadi kurang baik​. Daging yang dibuat supermarket tinggi akan sodium dan bahan pengawet yang dapat berpengaruh pada tekanan darah​ dan memicu kanker​​.​



The International Agency dan lebih dari 800 studi lainnya yang meneliti penyebab kanker pada manusia. S​alah satunya disebabkan karena mengonsumsi daging olahan.​ Sebaiknya pilih dagin segar dan olah sendiri sesuai resep Anda sehingga lebih sehat. ​

​2.​ Energy bars
Energy bar memang terlihat seperti cemilan sehat dan dapat menjadi pengganti sarapan. Tapi nyatanya, makanan ini tidak sehat. Walaupun menggunakan bahan-bahan yang baik bagi tubuh, energy bar diproses dengan gula dan tinggi kalori.



Bacalah ​teliti info ​bahan-bahan yang digunakan untuk memastikan kandungan gula dan mengetahui kalori yang terkandung dalam energy bar. Pilihlah energy bar yang mengandung 5g gula atau kurang dari itu.

​3.​Jus
Ketika membeli jus, bacalah labelnya karena jus tersebut bisa saja dibuat dari sari buah atau dicampur dengan sirup dan gula. Cek bahan-bahannya dan pilihlah jus d​ari 100% buah alami.​



Kebanyakan jus memiliki kandungan gula yang tinggi meskipun dibuat dengan buah mentah dan sayur. Jika Anda menyukai jus, buatlah jus Anda sendiri. Anda akan terhindar dari ​asupan gula berlebihan​.

​4. ​Camilan



Anda dapat mengurangi konsumsi makanan tinggi kalori dengan menggantinya. Cookies hanya memiliki 99 kalori. Namun sebenarnya Anda bisa memilih yogurt, buah, atau kacang-kacangan sebagai pengganti camilan. Camilan juga dapat membantu Anda mengurangi kadar garam dan gula. Buatlah camilan praktis dan enak dengan menambahkan ekstrak vanilli, blueberry, dan sedikit kayu manis dalam yogurt tawar.

​5. ​Saus salad
Mengo​nsumsi banyak ​buah​ dan sayur-sayuran hijau memang baik. Namun, menggunakan saus salad adalah kesalahan yang biasanya dilakukan ketika makan salad. Beberapa saus salad sebenarnya tinggi lemak dan kalori.



Jadi, ketika Anda berbelanja di supermarket, bacalah label saus salad dan porsi yang dianjurkan. Anda juga bisa membuat saus salad sendiri tanpa harus menggunakan bahan pengawet. Saus salad juga bisa di​buat dari air jeruk​ lemon, cuka,​ minyak​ olive, mustard, atau madu. 

(lus/odi)