Yummy! Lembut Gurih Egg Benedict untuk Santap Malam Ringan

Jakarta - Egg benedict termasuk salah satu menu brunch Amerika populer. Namun tak ada salahnya menyantap egg benedict di malam hari. Bisa jadi menu santap malam yang tak terlalu berat tapi tetap padat gizi.

Egg benedict merupakan sajian sarapan yang sudah mendunia. Versi klasiknya terdiri dari dua potong English muffin diberi poached egg, bacon, dan saus hollandaise. Namun kini egg benedict sudah memiliki varian topping, seperti sayuran hingga smoked salmon. Hollandaise pun ada yang diganti Bechamel atau saus keju.

Mau menikmati egg benedict malam ini? Mampi saja ke restoran berikut.

1. TRS Diner
TRS Diner mengusung konsep American diner. Sehingga beragam menu sarapan Amerika ada sini. Seperti TRS "Salmon" Benedict yang jadi favorit. Terdapat pilihan smoked salmon dan grilled salmon untuk menu ini.

Egg benedict berisi dua poached eggs dan olahan salmon di atas English muffin panggang. Guyuran saus hollandaise jadi penutupnya. Untuk melengkapi egg benedict, ada potongan tomat panggang dan mashed potato dengan gravy.

TRS Diner
Cilandak Town Square Ground Floor E 053-054
Jl. TB Simatupang Kav. 17
Cilandak
Jakarta Selatan
Telp: 021-75920328



2. Kopi Kitchen
Mau ngopi sambil menikmati breakfast gaya barat bisa di sini. Tersedia menu sarapan yang bisa dipesan sepanjang hari. Mulai dari pancake, waffle, croque monsieur, scrambled egg, apple pie hingga homemade tart. Tak ketinggalan egg benedict juga bisa ditemui di Kopi Kitchen. Egg benedict disajikan bersama green salad.

Kopi Kitchen
Lippo Mall Kemang Lt. UG
Kemang Village 36
Jakarta Selatan
Telp: 021-29528367


3. Beatrice Quarters
Beatrice Quarters menyediakan hidangan Prancis, Italia sampai fusion Asia. Egg benedict masuk dalam sajian all day breakfast. Pilihannya ada topping smoked chicken, bacon, smoked beef, atau salmon.

Beatrice Quarters
Puri Indah Mall Expansion Lt. 1
Puri Indah
Jakarta Barat
Telp: 021-5822709



4. Benedict
Dari namanya sudah ketahuan andalan restoran ini. Benedict menawarkan Signature Eggs Benedict. Terdapat pilihan Classic, Florentine, Mexican, dan Southern. Menu Florentine contohnya, berisi dill-cured salmon, sauteed baby spinach, tobiko, hollandaise, dan memakai challah bread.

Benedict
Grand Indonesia Mall Lt. LG, East Mall
Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23581238



(msa/odi)