Manis Gurih Empal Gepuk Enak Dinikmati dengan Nasi Hangat Siang Ini

Manis Gurih Empal Gepuk Enak Dinikmati dengan Nasi Hangat Siang Ini

Maya Safira - detikFood
Kamis, 15 Okt 2015 12:00 WIB
Foto: Detikfood
Jakarta -

Empal gepuk khas Sunda cocok untuk mendampingi santap siang. Daging sapi diiris tipis dengan bumbu gurih manis yang​ meresep. Jodohnya tentu nasi hangat.​

Nama empal gepuk didapat dari proses pembuatannya. Daging dibumbui bawang putih, bawang putih, ketumbar dan gula merah. Kemudian daging empal dipukul atau digepuk sampai pipih. Serat daging pun jadi putus sehingga lebih mudah dikunyah.

Empal gepuk mudah dipadankan dengan aneka nasi. Bisa nasi putih, nasi timbel atau nasi uduk. Nah, mau menyantapnya siang ini?

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Mang Didi
Mang Didi punya banyak paket nasi. Seperti Paket Nasi Cirebon, Paket Nasi Mang Didi, Paket Nasi Gule Tulang Lunak, dan Paket Nasi Sangrai Kencur. Di sini ada juga menu lauk terpisah. Salah satunya adalah Daging Gepuk Bandung yang gurih.

Mang Didi

Jl. Lebak Bulus Raya I No. 9
Lebak Bulus
Jakarta Selatan
Delivery: 0857 1516 4756



2. Warung Nasi Ceu Emi
Aneka menu khas Sunda yang sedap ada di warung ini. Nasi timbel bisa disantap bersama beragam variasi pepes, lalap ataupun ayam goreng. Empal gepuk juga tak terlewatkan dari deretan menu Warung Nasi Ceu Emi.

Warung Nasi Ceu Emi
Jl. Punak Raya No. 3
(dekat danau Cinere)
Pangkalan Jati
Cinere
Depok
Telp: 021-95479894, 085691200039

3. Riung Tenda
Masakan Sunda bisa dinikmati di Riung Tenda. Ada ayam goreng kampung, gurami goreng terbang hingga sambal cobek. Bagi penyuka empal, Riung Tenda juga menyediakannya di sini.

Riung Tenda
Jl. Benhil Raya No. 126
(Depan BNI Bendungan Hilir)
Jakarta Pusat
Telp: 021-57991999

Jl. Balai Pustaka Timur No. 2
Rawamangun
Jakarta Timur



4. Gepuk Ny. Ong
Sudah lama tempat ini terkenal dengan gepuknya. Ada Gepuk Beef Original, Beef Extra Pedes, Beef Salty dan Beef Less Sugar. Dagingnya begitu lembut dan mudah dikunyah.

Gepuk Ny. Ong
Jl. Boulevard Raya Blok H4 No. 10
Kelapa Gading
Jakarta Utara



5. Akasya Express
Akasya Express menyediakan menu ala rumahan. Ada beragam lauk yang dijejerkan dalam lemari kaca. Tiap hari ada juga menu spesial berbeda. Gepuk daging termasuk salah satu sajian di Akasya Express. Dagingnya begitu empuk dengan jejak ketumbar dan bawang putih tajam.

Akasya Express
Jl. Taman Kemang No. 14B Kemang
Jakarta Selatan
Telp: 021-7183090

(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads