Gunakan 9 Cara Ini Menikmati Makanan Seperti Penduduk Lokal di Tokyo (2)

Jakarta - Ada banyak makanan enak di Tokyo. Penduduk di sana punya cara sendiri dalam menikmati kuliner populernya.

Steve Trautlein, jurnalis yang menetap di Tokyo lebih dari satu dekade, punya sederet rekomendasi makanan B-kyu gurume (B-grade cuisine). Ini merupakan kategori makanan populer dengan harga lebih terjangkau.

6. Okonomiyaki




Selain enak, menyantap okonomiyaki juga menyenangkan. Bahkan ada tempat-tempat dimana konsumen bisa membuat sendiri pancake gurih a la Jepang ini. Di sana tersedia panggangan di tiap meja.

7. Memasak sendiri
Untuk pengalaman memasak sendiri yang lebih menarik, Anda bisa datang ke daerah Tsukishima. Di sana ada banyak restoran yang memiliki andalan monjayaki. Hidangan ini mirip okonomiyaki dengan adonan lebih cair dan tekstur lembut.

8. Makanan di jaringan besar
Makanan restoran jaringan besar di Tokyo secara konsisten memiliki kualitas tinggi. Kebanyakan mempunyai menu dalam bahasa Inggris. Cobalah beef bowl di Sukiya, tempura di Tenya atau udon di Hanamaru.

9. Takoyaki




Berasal dari Osaka, takoyaki telah menjadi camilan kaki lima populer di Jepang. Jaringan spesialis takoyaki, Gindaco, menyajikannya di gerai takeout seluruh Tokyo.

(tan/odi)