Sesuai namanya, soto kuning atau soto Bogor adalah menu khas Bogor berupa soto santan berwarna kuning. Warna kuning didapat dari penggunaan kunyit. Mirip soto Betawi, soto ini punya isian daging sapi dan jeroan. Seporsi soto Bogor biasanya diberi pelengkap potongan tomat, kentang, daun bawang, dan emping. Tempat makan berikut punya racikan soto kuning yang enak. Yuk mampir!
1. Soto Khas Bogor Pak Aming
Walau hanya tenda kecil sederhana, warung soto Pak Aming ramai dipadati pengunjung sejak pagi. Di sini pembeli dapat memilih sendiri isian soto berupa lidah, daging sapi, kikil, urat, dan jeroan lainnya. Kuah kuning soto yang kental menebar aroma gurih mengundang selera. Sementara dagingnya empuk dan kikilnya kenyal-kenyal lembut sehingga berpadu pas dengan kuah soto.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jalan Roda No. 137 (Perempatan Gang Aut, ke kiri)
Bogor
Telepon: 0251 355015
2. Soto Bogor Pak Ace
Di ruko sederhana ini, pengunjung dapat menikmati soto Bogor dengan dua pilihan kuah yaitu santan dan bening. Pilihan isian soto adalah daging sapi, ayam, babat, kikil, paru, dan campur. Pengunjung juga dapat mencicip soto mie ayam atau soto mie daging. Seporsi nasi hangat menjadi pendamping yang pas.
Soto Bogor Pak Ace
Pasar Modern Bintaro
Jalan Jenderal Sudirman, Bintaro Sektor 7
Pondok Aren, Tangerang
Telepon: 021 90466900
3. Soto Bogor Mang Hade
Berada di salah satu mall yang ramai di Kota Bogor, Soto Bogor Mang Hade menyuguhkan soto Bogor dengan pilihan isian lengkap. Disajikan dengan emping dan bawang goreng yang membuatnya makin sedap. Ada juga jajanan khas Bogor lain seperti soto mie, toge goreng, nasi tutug oncom, dan batagor.
Soto Bogor Mang Hade
Botani Square
Lantai 2, Eatery
Jalan Pajajaran, Bogor Tengah
4. Kedai Soto Ibu Rahayu
Kedai Soto Ibu Rahayu menyediakan soto kuning khas Bogor dengan pilihan isian daging, paru, dan kikil. Kuahnya kuning pucat dengan tekstur kental. Taburan bawang goreng dan irisan daun bawang melengkapi sajian ini. Selain soto kuning, kedai ini juga dikenal dengan soto unik berupa soto oseng, soto rica-rica, dan soto wagyu. Khusus soto ini, kuahnya disajikan terpisah.
Kedai Soto Ibu Rahayu
Jalan Pajajaran No. 117
Bogor Utara
Telepon: 0251 8316666
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN