Caesar salad meruoakan racikan salad dengan bahan romaine lettuce yang manis. Ada yang segar ada pula yang dipanggang. Kemudian diberi saus dengan campuran anchovy yang gurih dan diberi taburan crouton. Jika ingin menikmati sebagai menu utama, pesan saja dengan tambahan topping potongan ayam panggang ataupun salmon. Tak hanya menambah serat, tapi juga protein. Tempat-tempat ini punya racikan salad yang enak.
1. Marche
|
Foto: Ilustrasi Detikfood
|
Romaine lettuce, caesar dressing, garlic, tomat ceri dan anchovy paste diberi tambahan perasan lemon. Agar semakin kenyang, Anda bisa menambahkan smoked salmon dan juga ayam panggang sebagai toppingnya.
Marche
Plaza Senayan lantai 5
Jl. Asia Afrika, Senayan
Jakarta Selatan
Telp: (021) 57905856
2. Igors Pastry
|
Foto: Ilustrasi Detikfood
|
Igores Pastry
Jl. Wijaya 2 No. 122 Dharmawangsa
Jakarta Selatan
Telp: (021) 7221063
3. Parc 19 Bistro
|
Foto: Ilustrasi Thinkstock
|
Untuk Caesar Salad, Sajian ini berisi romaine lettuce yang renyah dan dipadukan dengan dressing caesar homemade. Disajikan dengan crouton, granapadano dan juga beef bacon. Untuk menambah protein, salad ini juga diberi tambahan telur rebus yang lembut.
Parc 19 Bistro
Jl. Taman Kemang No. 19
Kemang, Jakarta Selatan
Telp: (021) 7199988
4. Q Smokehouse
|
Foto: Ilustrasi detikFood
|
Untuk The Caesar, disajikan dengan romaine yang dipadukan dengan brisket bits, grated parmesan dan juga pesto bread. Sedangkan agar lebih mengenyangkan, Anda dapat menyantap romaine dan daging ayam panggang dengan dressing yang creamy.
Q Smokehouse
Jl. Suryo No. 20
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: (021) 29704981
5. Nomz Kitchen and Pastry
|
Foto: Thinkstock
|
Selain itu, Anda juga bisa memesan caesar salad yang segar. Disajikan dengan telur setengah matang dan juga croutons membuat sajian ini cukup mengenyangkan. Semakin gurih saat ditambahkan dengan taburan keju parmesan. Nyam nyam!
Nomz Kitchen and Pastry
Grand Indonesia Mall
Lantai ground, East Mall
Jl. MH. Thamrin, Jakarta Pusat
Telp: (021) 23581211
Halaman 2 dari 6

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN