Sluurp! Mie Majiangmian dan Zaru Soba, Mie Dingin yang Enak Dinikmati Saat Udara Panas (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood Selasa, 04 Agu 2015 12:15 WIB
Halaman 4 dari 5
Foto: Thinkstock

Dari Korea, ada Naengmyeon yang terkenal dan berkuah dingin. Jika diartikan, Naengmyeon atau raengmyeon, naeng-myeon, dan naengmyun berarti 'mie dingin'.

Mie Naengmyeon adalah mie yang tipis yang terbuat dari mie soba atau buckwheat. Di dalam semangkuk Naengmyeon ada irisan kentang, ubi, rumput laut, hingga teh hijau. Mie ini juga disajikan dengan telur dan sayuran.

(tan/odi)