'Food Hybrid' yang Populer di Dunia, Dari Cronut hingga Hot Dog Pizza (1)

Jakarta - Food hybrid atau hibrid makanan merupakan persilangan dua makanan menjadi makanan baru. Diawali dengan cronut ciptaan Dominique Ansel disusul dengan beragam hibrid lainnya. Tren hibrid ini untuk mengobati kejenuhan orang akan beragam makanan populer.

Meskipun berasal dari 2 jenis makanan berbeda, seperti hotdog dan pizza atau cronut dan muffin, hibrid makanan selalu saja menarik. Seperti (21/07), 12 jenis hibrid makanan yang populer di dunia ini hingga kini tetap digemari.

1. Cronut

Foto: Thinkstock

Cronut ini dibuat oleh Dominique Ansel yang memulai semuanya pada 10 Mei 2013. Perpaduan croissant dan donat ini menjadikan Dominique dikenal sebagai pembuat cronut pertama kali. Seperti namanya, cronut ini berbentuk seperti donat namun dibuat dengan adonan croissant yang digoreng sehingga memiliki lapisan garing seperti croissant.

2. Cookie Shot

Foto: Thinkstock

Pada bulan Maret 2014, Dominique Ansel, yang dikenal sebagai pembuat cronut kembali memperkenalkan perpaduan makanan yang tidak kalah enaknya. Sebuah cookies chocolate chip berbentuk gelas yang bagian tengahnya terdapat lubang dan diisi dengan susu vanilla. Perpaduan biskuit dengan segelas susu yang lezat ini dinamakan dengan cookie shot.

3. Waffle Taco

Foto: Thinkstock

Menu sarapan baru Taco Bell dirilis pada bulan Maret 2014 dan sangat diminati oleh masyarakat Amerika. Perpaduan wafel dengan taco dan di atasnya diberi telur, keju dan sosis atau daging ini mampu merebut perhatian orang banyak di internet. Karena tak pernah ada sebelumnya memasukkan isian taco ke dalam wafel.

4. Cinnamon Roll Pancakes

Foto: Thinkstock

Cinnamon roll pancakes ini terinspirasi oleh makanan hibrid yang lezat. Pancake ini dibuat menjadi 2 versi yaitu resep pancake yang menggunakan cinnamon swirl dan cinnamon rolls yang menggunakan resep pancake.

5. Wonut

Foto: Thinkstock

Sesuai namanya, wonut merupakan perpaduan wafel dan donat. Wafel ini berbentuk bulat seperti donat yang dibuat ketika adonan wafel dimasukkan ke dalam cetakan yang berbentuk donat. Membuatnya sama seperti wafel, dipanggang terlebih dahulu kemudian digoreng dengan minyak panas. Setelah itu dicelupkan ke adonan gula dan diberi hiasan seperti donat.

6. Ramenritto

Foto: Popsugar

Ramenritto dibuat dari setengah ramen Jepang dan setengah burrito dari Meksiko. Seperti namanya, hidangan ini terdiri dari nasi dan lezatnya mie ramen di dalamnya. Selain itu juga terdapat daging, sayuran, telur, bawang bombay dan saus di dalamnya yang menambah kelezatan.

'Food Hybrid' yang Populer di Dunia, Dari Cronut hingga Hot Dog Pizza (1)

1. Cronut

2. Cookie Shot

3. Waffle Taco

4. Cinnamon Roll Pancakes

5. Wonut

6. Ramenritto

Hi, Detiker