Bosan Makan Rendang dengan Ketupat? Olah Saja Jadi Sushi dan Nasi Goreng

Jakarta - Teksturnya yang empuk dan bumbunya yang gurih membuat rendang sangat nikmat. Akan tetapi seringkali bosan menyantap rendang sebagai lauk ketupat. Padahal sisa rendang juga bisa diolah menjadi aneka makanan lain yang enak!

Bumbu rendang dapat dicampurkan ke dalam nasi goreng hingga sushi yang enak. Mumpung masih libur, buat aneka kreasi dengan beragam sajian bumbu dan sisa daging rendang.

1. Nasi Goreng

Foto: Thinkstock

Bumbu rendang yang gurih biasanya selalu sisa walaupun dagingnya sudah habis. manfaatkan sebagai bumbu nasi goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang kemudian tambahkan rendang ke dalam bumbu serta campurkan dengan aneka sayuran seperti wortel dan juga kol. Tambahkan nasi kemudian campurkan dengan bumbu. Nasi goreng rendang spesial siap dihidangkan dengan telur dadar atau telur mata sapi.

2. Pizza

Foto: Detikfood

Siapa bilang membuat pizza susah? Anda dapat memanfaatkan adonan kulit pizza siap pakai. Kemudian giling tipis adonan roti hingga sekitar 2 cm tebalnya kemudiani olesi dengan saus tomat dengan taburan keju serta bumbu dan irisan daging rendang. Panggang hingga matang. Sajikan panas-panas agar teksturnya tetap lembut. Tertarik membuatnya? Klik resepnya di sini.

3. Sushi

Foto: Detikfood

Nasi Jepang yang pulen diratakan dan diisi dengan udang dan juga timun yang digulung dengan nori. Setelah itu, Anda dapat menyirami bagian atas sushi dengan bumbu dan juga cincangan daging rendang dan beri sedikit taburan wijen di atasnya agar semakin gurih.

4. Telur dadar

Foto: Thinkstock

Untuk menghasilkan citarasa yang unik dan tak biasa, Anda dapat membuat telur dadar dengan tambahan rendang. Cukup mengocok telur dengan sedikit bumbu rendang dan menggorengnya dengan sedikit minyak hingga matang. Sangat cocok disantap dengan nasi hangat!