Kali ini perpaduan hidangan Italia dan Minang. Kulit pizza yang renyah dengan toping daging rendang yang gurih pedas dan selingan keju yang mulur lembut. Mamma mia!

• 180 g adonan kulit pizza siap pakai
• 100 g saus tomat
• 100 g keju mozarella
• 100 g rendang daging
• 50 g bawang bombay, iris tipis
• 30 g daun ketumbar

• Giling tipis adonan roti hingga setebal 2 mm.
• Bentuk menjadi bundar.
• Olesi dengan saus tomat permukaannya.
• Taburi dengan keju mozzarella dan irisan daging rendang.
• Panggang selama 5 menit dalam oven panas bersuhu 200 C..
• Angkat. Selagi panas, taburi irisan bawang bombay dan daun ketumbar.
• Sajikan hangat.