Kangen Mocha Tart dan Black Forest Cake? Bikin Sendiri Saja!

Jakarta - Cake klasik tak pernah membosankan untuk dinikmati. Begitu juga saat lebaran. Beberapa cake klasik seperti black forest cake dan mocha tart tetap jadi favorit saat lebaran. Anda juga bisa membuatnya sendiri.

Masih ada waktu untuk Anda menyiapkan cake klasik, baik untuk sajian lebaran atau hantaran kerabat. Namun perlu sedikit cermat dalam pembuatan cake klasik tertentu, misalnya lapis legit dan bolu gulung. Mau mencobanya? Lihat 6 kreasi cake klasik dari detikfood ini.

1. Lapis Legit

Foto: Yongki Gunawan

Lapis legit merupakan salah satu kue klasik yang banyak dihidangkan saat lebaran. Citarasanya lembut legit karena pemakaian berpuluh kuning telur. Meski ada banyak penyedia lapis legit, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri. Lihat saja langkah pembuatannya di sini.

2. Cake Marmer

Foto: Thinkstock

Cake berwarna cokelat pekat dan krem ini juga bisa jadi pilihan sajian lebaran. Dibanding cake lain, cake marmer lebih mudah pembuatannya.Tekstur cake klasik ini juga lembut legit. Apalagi jika sudah disimpan sehari setelah dibuat. Ikuti langkah pembuatannya di sini.

3. Lapis Surabaya

Foto: Detikfood

Lapis Surabaya juga tak bisa ketinggalan saat lebaran. Kue berwarna kuning dan cokelat ini terkenal dengan tekstur manis lembut. Tentunya cocok sebagai sajian atau hantaran bagi kerabat. Yuk, coba buat sendiri dengan cara ini.

4. Mocha Nougat Tart

Foto: Detikfood

Salah satu cake klasik yang masih bertahan hingga kini adalah mocha nougat tart. Cake beraroma mocha dengan taburan kacang cincang di permukaannya. Seperti umumnya cake kuno, mocha nougat tart punya tekstur bolu sedikit kasar. Tapi citarasanya tetap legit enak. Cake ini juga bisa jadi sajian lebaran. Langkah membuatnya bisa dilihat di sini.

5. Bolu Gulung

Foto: Getty Images

Bolu gulung juga cocok untuk hari raya. Selain mudah divariasikan, rasanya juga lembut wangi. Bolu gulung juga bisa dipercantik tampilannya agar kelihatan istimewa. Yuk coba buat bolu gulung pandan, bolu gulung rainbow, atau bolu gulung keju.

6. Black Forest

Foto: Detikfood

Black Forest merupakan cake klasik yang tak tergerus waktu. Hingga kini masih banyak peminat black forest. Apalagi terdapat paduan rasa cokelat, krim dan ceri dalam kue ini. Mau menyajikan saat lebaran? Buat saja sesuai resep ini.

Kue Lebaran

Kangen Mocha Tart dan Black Forest Cake? Bikin Sendiri Saja!

1. Lapis Legit

2. Cake Marmer

3. Lapis Surabaya

4. Mocha Nougat Tart

5. Bolu Gulung

6. Black Forest

Hi, Detiker