Kue Lebaran

Choco Cookies and Cream Bisa Dibuat dengan 4 Langkah Praktis Ini

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Rabu, 01 Jul 2015 13:18 WIB

Choco Cookies and Cream Bisa Dibuat dengan 4 Langkah Praktis Ini — Foto: Bakersroyale.com

Jakarta - Suka cokelat dan cookies? Keduanya bisa Anda dapatkan dalam sajian ini. Gampang dibuat dan bisa disiapkan sebagai camilan enak untuk anak-anak pada hari raya nanti. Atau kemas dalam wadah cantik sebagai bingkisan.

Bahan utama cokelat ini adalah biskuit dengan lapisan butter cream yang banyak dijual dalam kemasan. Bisa dipilih jenis cokelat putih atau hitam. Bisa juga memakai biskuit dengan rasa buah atau moka. Selanjutnya ikuti 4 langkah ini.

1. Bahan

Foto: Thinkstock

Siapkan sekitar 10 keping biskuit berlpaisan cream atau 2 kemasan. Keluarkan biskuit dari kemasannya. Siapkan juga 1 blok (250) white chocolate atau cokelat putih.

2. Kukus

Foto: Thinkstock

Potong-potong cokelat putih berukuran kecil. Taruh dalam wadah tahan panas. Tim hingga cokelat leleh atau panggang sebentar hingga cokelat leleh.

3. Memarkan biskuit

Foto: Thinkstock

Taruh biskuit dalam kantong plastik lalu pukul-pukul hingga agak memar kasar. Sisihkan sedikit untuk taburan.Campur dengan cokelat putih leleh hingga rata.

4. Cetak

Foto: Bakersroyale.com

Siapkan loyang datar, lapisi kertas minyak atau aluminium foil. Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Taburi dengan sisa memaran biskuit dan diamkan hingga mengeras. Atau simpan sebentar dalam lemari es hingga keras. Potong-potong dan sajikan.