Sampai Sekarang 11 Mitos Soal Kopi Ini Masih Dipercayai Banyak Orang (1)

Jakarta - Meminum kopi setiap hari sudah menjadi gaya hidup. Banyak orang percaya akan manfaatnya untuk kesehatan. Karenanya banyak mitos seputar manfaat kopi untuk kesehatan yang belum tentu benar.

Mitos seputar kopi bisa bikin bingung. Minuman berwarna hitam pekat itu sering disalahkan karena mengandung kafein. Padahal sampai saat ini masih diteliti terus tentang kebenarannya.

1. Secangkir kopi di sore hari bisa menyebabkan insomnia

Foto: Thinkstock

Stimulasi energi yang dipicu kafein dalam kopi dianggap sebagai faktor yang memicu insomnia. Padahal kafein hanya bertahan sebentar dalam tubuh. Setelah dikonsumsi, kafein langsung diproduksi dalam hati dan kemudian 75% terbuang dari tubuh dalam waktu maksimal lima jam. Jadi jika Anda meminum kopi pada jam 3 sore, kafein akan cepat hilang dari tubuh menjelang malam.

2. Pakai air tanah untuk menyeduh kopi itu berbahaya

Foto: Thinkstock

Tidak ada salahnya merebus air untuk kopi memakai air sumur. Jika suhu air yang direbus di atas 95 C , air akan mulai menyuling minyak getir dari bubuk kopi dan mungkin dapat menghanguskan kopi tersebut. Jika hal ini terjadi, tambahkan air panas ke dalam kopi.

3. Kopi dapat membuat dehidrasi

Foto: Thinkstock

Banyak orang mengira bila minum kopi dapat menyebabkan dehidrasi karena kandungan kafein yang memiliki efek diuretik. Hal ini berarti orang akan buang air kecil setelah minum minuman berkafein, yang dapat meningkatkan risiko dehidrasi. Kafein memang terbukti mengakibatkan efek diuretik jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, tetapi konsumsi kopi dalam jumlah sedang memberikan efek hidrasi tak jauh berbeda dengan konsumsi air putih.

4. Secangkir kopi dapat menenangkan

Foto: Thinkstock

Minuman yang berkafein memang membuat seseorang menjadi lebih waspada atau terjaga. Mitos yang berkembang bahwa meminum kopi setelah mabuk bisa menenangkan sama sekali tidak benar. Karena konsumsi kafein dan alkohol akan memberikan efek yang buruk dan bisa membahayakan. Sebuah studi yang dilakukan oleh American Psychological Association menyimpulkan bahwa kopi tidak membalikkan dampak kognitif negatif alkohol.

5. Kopi dapat menurunkan berat badan

Foto: Thinkstock

Kopi diteliti dapat mengurangi nafsu makan. Dibandingkan dengan minuman seperti sirup dan soft drink, kopi memiliki kandungan kalori yang kecil, tidak lebih dari 5 kalori. Tetapi jika meminum kopi dengan campuran gula, susu, atau krim maka kalori yang Anda konsumsi bisa melebihi 52 kalori. Minum kopi dan kafein terlalu sering juga bisa mengganggu kontrol gula darah dalam tubuh dan menyebabkan timbulnya keinginan untuk makan makanan manis.

6. Kopi menghambat pertumbuhan Anda

Foto: Thinkstock

Kafein yang terkandung pada kopi belum terbukti ilmiah bisa menghambat pertumbuhan tulang. Hasil beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan tulang. Tetapi mengonsumsi kopi dalam batas wajar, tidak akan memberikan efek tersebut. Sebaiknya hanya mengonsumsi kopi 2 cangkir per hari untuk menghindari gangguan kesehatan lain.