Buka Puasa Lezat

Dipadu Jahe dan Serai, Teh Berempah Ini Jadi Minuman Berbuka yang Sehat (2)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Rabu, 24 Jun 2015 14:52 WIB

Dipadu Jahe dan Serai, Teh Berempah Ini Jadi Minuman Berbuka yang Sehat (2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Teh hangat dan dingin jadi favorit saat berbuka puasa. Selain dengan jeruk nipis dna lemon, teh juga enak dipadukan dengan aneka buah dan rempah-rempah segar. Segar dinikmati dingin dan enak diminum hangat.

Selain memberi rasa dan aroma berbeda, teh berempah dan teh buah juga memberi khasiat kesehatan. Seperti racikan teh berikut ini.

5. Es Teh Kurma Kayumanis

Foto: Thinkstock

Rasa manis dan legit kurma bisa dipadukan dengan dengan kayumanis. Keduanya menghadirkan rasa manis alami, jadi Anda tak perlu lagi menambahkan gula. Buang biji kurma, memarkan dalam gelas, lalu aduk dengan air teh hangat. Bubuhi dengan sedikit kayumanis. Tinggal tambah es batu atau diminum hangat.

6. Es Teh Jahe Kunyit

Foto: Thinkstock

Kunyit segar berkhasiat untuk menurunkan depresi . Enak dicampur dengan air teh. Memarkan kunyit dan jahe lalu rebus dalam air secukupnya. Gunakan air ini untuk menyeduh teh. Tinggal tambah madu dan ea batu, es teh enak bisa Anda nikmati.

7. Es Teh Kapulaga

Foto: Thinkstock

Kapulaga sangat terkenal sebagai rempah penyedap berbagai masakan. Di Timur Tengah dan India biasa dipakai sebagai campuran teh. Memarkan beberapa butir kapulaga rebus dengan air secukupnya hingga mendidih.

Gunakan air ini untuk menyeduh teh. Sajikan dengan madu atau gula palem sebagai pemanis. Kapulaga ini akan menghangatkan perut hingga bermanfaat untuk meredakan batuk hingga mencegah tulang keropos.

8. Chai Tea

Foto: Thinkstock

Chai tea merupakan racikan teh khas India. Chai tea adalah paduan teh dengan rempah seperti cengkih, kapulaga, kayumanis, jahe, lada hitam, dan susu. Teh yang harum dan menghangatkan badan ini bisa dinikmati panas ataupun dingin.