Buka Puasa Lezat

Dipadu Jahe dan Serai, Teh Berempah Ini Jadi Minuman Berbuka yang Sehat (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Rabu, 24 Jun 2015 14:15 WIB

Dipadu Jahe dan Serai, Teh Berempah Ini Jadi Minuman Berbuka yang Sehat (1) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Es teh yang manis dan harum menjadi pelepas dahaga saat berbuka. Agar lebih berkhasiat, racik teh dengan paduan rempah segar dan buah. Aromanya lebih enak dan tubuhpun menjadi lebih sehat.

Membuat es teh tidaklah sulit, cukup padukan dengan berbagai rempah. Bisa disajikan dingin tetapi juga nikmat juga diminum hangat. Bikin yuk!

1. Es Teh Jahe Jeruk Nipis

Foto: Thinkstock

Iris-iris jeruk nipis dan kupas jahe lalu iris jahe. Rebus bersama air secukupnya hingga mendidih beberapa saat. Angkat lalu saring. Pakai air rebusan ini untuk menyeduh teh. Bisa disajikan hangat atau dengan dingin dengan tambahan es batu. Jahe akan menghangatkan perut dan jeruk nipis berkhasiat untuk redamkan asam urat.

2. Es Teh Leci

Foto: Thinkstock

Leci punya rasa yang asam manis alami serta menyegarkan. Dicampur ke dalam teh, sudah tentu bikin enak. Ambai 3-4 buah leci kalengan, memarkan dalam gelas lalu beri es batu, sirop gula dan air teh. Es teh leci siap dinikmati. Leci bisa cegah kanker payudara.

3. Es Teh Serai Jahe

Foto: Thinkstock

Kupas serai, lalu iris bagian yang putih atau memarkan. Rebus serai dengan air secukupnya hingga mendidih. Gunakan air serai untuk menyeduh teh. Bisa disajikan hangat dengan tambahan gula plaem atau disajikan dingin.

Selain aromanya harum dan menghangatkan perut, serai juga efektif atasi jerawat yang menggangu.

4. Es Teh Hijau Selasih dan Mint

Foto: Thinkstock

Selasih yang lembut dingin akan memberi rasa teh lebih unik. Disamping itu, selasih juga dikenal sebagai penawar demam. Tambahkan air teh dengan biji selasih dan daun mint segar yang dicincang.