Sup Kimlo dan Sup Kacang Merah, Sup Bening yang Lezat untuk Berbuka

Jakarta - Berbuka puasa dengan semangkuk sup hangat ampuh mengembalikan energi yang hilang. Kandungan vitamin, mineral, dan serat yang terdapat dalam sup juga baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Yuk racik sup bening untuk berbuka puasa hari ini.

Selain sup ayam, masih banyak jenis sup bening lainnya yang cocok untuk teman berbuka puasa. Ada sup kimlo dan sup daging kacang merah yang bergizi. Yuk lihat aneka resep sup bening lezat lainnya seperti berikut ini.

1. Sup kimlo

Foto: Detikfood

Sup bening ini mampu menghangatkan perut Anda setelah seharian penuh berpuasa. Diracik dari ayam kampung, kembang tahu, bunga sedap malam, dan telur puyuh, sup kimlo ini mengandung banyak nutrisi. Nikmati dengan seporsi nasi hangat agar makin nikmat. Tertarik membuatnya? Anda dapat melihat resepnya disini.

2. Sup daging kacang merah

Foto: Detikfood

Meracik sup yang satu ini tak sulit. Cukup siapkan daging sapi, kacang merah, dan wortel sebagai bahan utama. Penambahan aneka rempah dan bumbu akan membuat sup ini enak dilahap dalam keadaan hangat. Jika ingin membuatnya sore ini, Anda dapat melihat resepnya disini.

3. Sup dumpling ayam kuah pedas

Foto: Detikfood

Jika ingin membuat sup yang berbeda dan membangkitkan selera makan, sup dumpling ayam ini patut dicoba. Kuahnya yang gurih dan pedas cocok berpadu dengan dumpling yang padat dan lezat. Ditambah nasi hangat, dijamin energi Anda segera terisi penuh setelah menyantapnya. Yuk, intip resepnya disini.

4. Sup kentang iga

Foto: Detikfood

Punya stok iga di rumah? Coba olah jadi semangkuk sup hangat. Tambahkan pula sayuran seperti kentang, tomat, dan wortel agar rasanya makin nikmat. Sajikan saat buka untuk menghangatkan perut. Untuk membuatnya, Anda dapat melihat resepnya disini.

5. Sup ikan tofu

Foto: Detikfood

Bosan dengan ayam atau daging? Anda dapat membuat olahan sup ikan yang satu ini. Cukup siapkan fillet kakap, tahu putih, dan sawi asin untuk membuatnya. Jangan lupa tambahkan pelengkap berupa perasan jeruk limau dan sambil rawit merah agar semakin mantap. Intip resepnya disini.

6. Sup tofu telur puyuh

Foto: Detikfood

Jika sedang tak ingin menyantap daging, Anda dapat membuat sup tofu telur puyuh yang gurih dan asam. Sup a la oriental ini cocok disajikan sebagai pembuka santapan buka puasa sore ini. Tertarik membuatnya? Lihat resepnya disini.