Kuliner Palembang

Tekwan yang Kenyal Gurih Berkuah Hangat Bisa Dibuat Sendiri

Lusiana Mustinda - detikFood Kamis, 28 Mei 2015 12:36 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: detikFood
Jakarta - Boal-bola ikan yang mungil ini rasanya​ gurih dengan tekstur kenyal. Makanan asal Palembang ini ​ber​kuah segar yang terbuat dari kaldu udang. Sajian ini dapat Anda buat di rumah dengan langkah yang mudah.

Tekwan ​merupakan hidangan Palembang yang dipengaruhi kuliner Tiongkok. Bisa dinikmati begitu saja atau bersama nasi hangat. Sup bola ikan ini bisa dibuat sendiri dengan langkah mudah ini. ​

(Lusiana Mustinda/Odilia Winneke)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com