Kuliner Palembang

Kapal Selam dan Pistel, Pempek Unik dengan Isian Telur dan Pepaya Muda

Lusiana Mustinda - detikFood Selasa, 26 Mei 2015 17:13 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: detikFood
Jakarta - Pempek yang empuk gurih sangat nikmat dijadikan sebagai camilan. Beberapa jenis pempek terlihat unik, ​t​ak hanya diolah dengan cara digoreng, akan tetapi ada juga yang dipanggang, diisi dengan telur hingga ​irisan​ pepaya muda. Seperti apa rasanya?

Pempek ​dinikmati dengan​ kuah cuko berwarna cokelat kehitaman yang dibuat dengan gula merah, ebi dan cuka. ​Dilengkapi mentimun c​incang, mie kuning dan ebi ​halus​. Selain lenjer polos, ada beberapa lagi jenis pempek yang disajikan unik​.​

(Lusiana Mustinda/Odilia Winneke)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com