Gurih Kenyal Soto Ceker yang Hangat untuk Makan Malam!

Jakarta - Hampir setiap daerah di Indonesia punya racikan soto yang unik. Seperti soto ceker yang merupakan varian soto ayam versi baru memakai ceker ayam. Meskipun tak berdaging soto ceker asyik dinikmati hangat dengan paduan nasi putih dan kerupuk.

Ceker atau kaki ayam rasanya gurih dan teksturnya kenyal. Meski tak berdaging kulit dan otot kakinya yang kenyal sangat gurih dinikmati hangat. Malam ini jika ingin bersantap yang ringan dan hangat, soto ceker bisa jadi pilihan. mampir saja ke beberapa penjual soto ceker sedap di Jakarta ini.

1. Soto Betawi Bang Jiung

Foto: Detikfood

Soto Betawi Bang Jiung punya banyak menu yang mungkin membuat Anda bingung. Selain soto cekernya yang gurih lezat, ada juga pilihan seperti soto ayam dan soto betawi dengan isian seperti daging, paru, dan jeroan. Kuahnya juga sedikit pedas dan wangi kapulaga, harum menarik perhatian. Selain soto, tempat ini juga menyediakan sup iga dan sate kambing!

Soto Betawi Bang Jiung

Jl. Raya Serpong,
Serpong Utara, Tangerang
085883194755

2. Soto Ranjau Tenda Haji Choirul

Foto: Detikfood

Namanya yang terdengar menyeramkan ternyata tidak terbukti dengan rasanya. Soto ini dinamakan soto ranjau karena kaldunya yang gurih serta hadirnya si ceker ayam di tiap mangkuknya. Tak hanya ceker, ada juga tulang-tulang ayam, sayap, dan kepala ayam. Ada juga soun dan irisan kol yang menambah semarak. Tak perlu takut eneg, karena soto ini sudah bercampur dengan air perasan jeruk nipis.

Soto Ranjau Tenda Haji Choirul

Belakang Melawai Plaza Blok M
Jakarta Selatan

3. Soto Ceker Arifin

Foto: Detikfood

Jika Anda sering ke kawasan Gandaria, nama soto ceker ini kerap terdengar. Sudah gurih dari ceker, soto ini juga menambahkan telur puyuh dan keripik ceker yang tak kalah nikmat. Aromanya tidak anyir dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Kuahnya juga mengandung air jeruk nipis, jadi walau kelihatan berlemak, soto ini tetap segar. Keripik cekernya pun kriuk renyah hancur di mulut.

Soto Ceker Arifin

Jalan Gandaria VI
Kebayoran Lama

4. Soto Ceker (Nasi Goreng Sedap Malam Yanto)

Foto: Detikfood

Merasa kurang dengan jumlah ceker dalam mangkuk soto Anda? Cobalah mampir ke tempat makan yang menjual soto ini. Kuahnya wangi, karena ada aroma bawang putih, kecap manis, sedikit jahe, merica, dan minyak wijen. Jangan tanya jumlah cekernya. Walaupun bentuknya lebih kecil, ceker disini berjumlah 12 buah. Dijamin Anda akan puas menikmatinya.

Soto Ceker (Nasi Goreng Sedap Malam Yanto)

Jl.RS Fatmawati depan dBest Fatmawati